Alimentation de l'enfant et de l'adolescent

Bonjour
Un petit souçis à vous soumettre...
Dans les Tec et Doc, concernant les depenses energétiques liées à la croissance, voici ce que je lis:
chez les garçons, entre 10 et 15 ans, Ec= 84 à 125 Kj/j
chez les garçons entre 15 et 18 ans, Ec < 42 Kj/j
Si ces chiffres sont cohérents pour le garçon, ils sont bizarres pour la fille:
Chez les filles, avant la puberté, Ec= 125 à 270 kj/j ( donc beaucoup plus élevé que pour le garçon, pourquoi?)
Chez les filles, au pic de croissance, Ec= 290 à 335 kj/ J ( rien de tel chez le garçon!!! N'aurait il pas le droit, lui aussi, à un pic de croissance?)
Après la puberté ( ça, c'est normal), Ec revient vers 0

Pouvez vous m'expliquer pourquoi certains chiffres sont énormes che les adolescentes??? ( Pas étonnant qu'avec de tels chiffres... certaines souffrent d'une trop importante masse grasse!)

Merci de m'aider