Définition de la néophobie alimentaire
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Définition de la néophobie alimentaire
Bonjour à vous tous
j'ai une petite question concernant la définition de la néophobie alimentaire.
selon la littérature la néophobie est la peur et/ou la réticence à goûter un aliment nouveau, mais est ce que nouveau c'est par rapport à l'aspect visuel seulement ? c'est à dire si je goûte un aliment (plat) familier mais avec un gout nouveau pour moi et je le rejette est ce qu'on parle ici de la néophobie alimentaire?
Aider moi à bien comprendre ce comportement de refus.
j'ai une petite question concernant la définition de la néophobie alimentaire.
selon la littérature la néophobie est la peur et/ou la réticence à goûter un aliment nouveau, mais est ce que nouveau c'est par rapport à l'aspect visuel seulement ? c'est à dire si je goûte un aliment (plat) familier mais avec un gout nouveau pour moi et je le rejette est ce qu'on parle ici de la néophobie alimentaire?
Aider moi à bien comprendre ce comportement de refus.
nanou2013- P'tit nouveau
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