Livret GEM-RCN pour tout comprendre !!

Bonjour à toutes et à tous,

Le GEM-RCN est un sujet incontournable pour votre BTS !!

Car la qualité nutritionnelle est devenue un axe majeur de santé publique.
le GEM-RCN est devenu obligatoire en restauration scolaire et à compter du 1er juillet prochain il le sera également dans les autres secteurs de la restauration collective dont le médico-social.

N'hésitez donc pas à consulter la page :
http://www.contrast-marc-antoine.fr/gemrcn.php

Pour y découvrir le focus réservé au GEM-RCN
Et recevoir gratuitement le LIVRET A PROPOS DU GEM-RCN
Ainsi que tous les tableaux de contrôle et les trames des plans alimentaires pour vos équipes de restauration.

Bonne lecture
Et à votre disposition

Merci de proposer ton aide aux étudiants.
Toutefois, afin de ne pas surcharger inutilement le forum, il est inutile de poster plusieurs fois le même message.
J'ai donc supprimé les doublons et placé celui-ci dans la section appropriée.
Merci de ta compréhension.