Pépins de pomme
3 participants
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Pépins de pomme
Hello
J'ai lu que la pectine de la pomme se concentrait surtout dans la peau et les pépins de pomme.
Du coup, je me pose 2 questions:
- Manger régulièrement des pommes favorise la baisse du taux de cholestérol, si on mange aussi les pépins, cette baisse serait-elle plus marquée, compte tenu des propriétés de la pectine?
- N'est-ce pas dangereux? Car j'ai aussi lu que les pépins contenaient du cyanure, à petite dose certes.
J'ai lu que la pectine de la pomme se concentrait surtout dans la peau et les pépins de pomme.
Du coup, je me pose 2 questions:
- Manger régulièrement des pommes favorise la baisse du taux de cholestérol, si on mange aussi les pépins, cette baisse serait-elle plus marquée, compte tenu des propriétés de la pectine?
- N'est-ce pas dangereux? Car j'ai aussi lu que les pépins contenaient du cyanure, à petite dose certes.
nathalie78- Tableau d'honneur
- Messages : 1911
Age : 39
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Cru 2011
Humeur : Just Married!
Re: Pépins de pomme
Manger la peau d'une pomme, c'est pas compliqué, mais les pépins, faut vraiment en avoir envie !
Savoir si c'est dangereux, j'en sais rien.... Y a bien d'autres graines que l'on consomme, comme celles de courges ou les pépins de raisins... Peut-être y a-t-il un mode de préparation pour les pépins de pomme comme pour les autres pépins ?
Savoir si c'est dangereux, j'en sais rien.... Y a bien d'autres graines que l'on consomme, comme celles de courges ou les pépins de raisins... Peut-être y a-t-il un mode de préparation pour les pépins de pomme comme pour les autres pépins ?
Invité- Invité
Re: Pépins de pomme
Moi aussi je me disais que ce n'était sans doute pas terrible au goût, mais en fait j'aime bien de goût d'amande
J'ai parfois des goûts bizarres, c'est vrai
Je voulais juste être sûre que ce ne soit pas dangereux, vu que j'ai lu des avis divergents sur la question. Après, je ne mange pas 50 pépins par jour, cela m'étonnerait que la dose de cyanure soit suffisante pour m'achever
J'ai parfois des goûts bizarres, c'est vrai
Je voulais juste être sûre que ce ne soit pas dangereux, vu que j'ai lu des avis divergents sur la question. Après, je ne mange pas 50 pépins par jour, cela m'étonnerait que la dose de cyanure soit suffisante pour m'achever
nathalie78- Tableau d'honneur
- Messages : 1911
Age : 39
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Cru 2011
Humeur : Just Married!
Re: Pépins de pomme
Manger des pépins de pomme c'est compliqué mais est ce que cela n'existe pas en compléments alimentaire? Ca me dit vaguement quelque chose mais j'ai un doute J
Baboole- Premier de la classe
- Messages : 702
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Diététicienne 2012!!!
Humeur : C'est trop bon ;-)
Re: Pépins de pomme
Et les filles , pour les manger ,il suffit de pas les recracher quand on croque la pomme !!!Pas si compliqué !
dorothee- Modératrice
- Messages : 4298
Age : 47
Localisation : NORD
Emploi/loisirs : libérale DIPLOMEE 2011
Humeur : Heureuse d'exercer un métier que j'aime
Re: Pépins de pomme
en même temps, moi, les pommes, je n'en mange pas à cette saison, par principe lol
Invité- Invité
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