BTS Diététique
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erystile
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sophie1108
rosebonbon
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Message  rosebonbon Mar 11 Oct 2011 - 7:32

coucou,

Les formules chimiques sont à savoir pour l'examen, mais lesquels vraiment retenir en bioch ?

Merci
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Message  sophie1108 Mar 11 Oct 2011 - 7:48

les bilans sont à savoir! Very Happy

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Message  NYU Mar 11 Oct 2011 - 7:52

Ils faut retenir les formules chimiques:
-glucides: fructose, glucose, ribose, galactose, saccharose, lactose , maltose, amidon, amylopectine, glycogène et cellulose
-lipides: butyrique, palmitique stérarique, palmitoléique, oléique, linoléique, arachidonique et alpha-linolénique, ainsi que des phospholipides, comme acide phosphatidique et le cholestérol
-protéines: glycine, alanine, valine, leucine, isoleucine,serine, thréonine, cystéine, méthionine, aspartate, glutamate, aspargine, glutamine, lysine, arginine,hsitidine,phénylalanine, tyrosine, tryptophane et la chaîne peptidique (en rouge les AAI donc les principaux à retenir)
-les nucléotides et acides nucléiques: nucléotides (formule général) et l'ATP (et ADP)

Voilà, j'éspère que je n'ai rien oublier,çà fait dejà pas mal ( si quelqu'un veut confirmer ou corrigés) Very Happy
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Message  erystile Jeu 20 Oct 2011 - 12:25

Oui j'suis d'accord pour les glucides et lipides.

Pour les protéines j'avais appris par coeur celles que tu as écrites car c'est ce qui était marqué dans les cours. Au final même les sujets sur les protéines en biochimie ne demandaient pas ces formules qui sont compliquées.

A mon avis faut juste retenir la formule générale d'un acide aminé et les liaisons amines (savoir lier deux acides aminés).

A refaire, c'est ce que je ferai !!!
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Message  Invité Jeu 20 Oct 2011 - 21:14

Le cholestérol n'est pas à savoir et y'a pas autant d'AA que ça à retenir. Je les avais noté y'a longtemps sur un autre post et j'ai pas la liste en tête...

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Message  souriis Dim 30 Oct 2011 - 16:34

Tu crois que tu pourrais retrouver la liste ? Si tel est la cas, ce serait sympa Very Happy

Merci en tout cas
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Message  murielle61 Dim 30 Oct 2011 - 17:04

C'est utile de feuilleter les annales. ça donne idée de ce qui est demandé à l'exam.
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Message  dorothee Dim 30 Oct 2011 - 18:11

moi j'ai appris les AA en rouge dans la liste plus haut!
le cholesterol , les oses de la liste, les TG(forumule générale)les AG principaux
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Message  NYU Lun 31 Oct 2011 - 5:41

missangelik03 a écrit:Le cholestérol n'est pas à savoir et y'a pas autant d'AA que ça à retenir. Je les avais noté y'a longtemps sur un autre post et j'ai pas la liste en tête...

(c'est pour cela que j'ai mis les AA essentiels en rouge).
J'ai mis une liste exhaustive, car connaitre la formule chimique du cholestérol et tout les AA, peut permettre de gratter des points supplémentaire, après c'est sûr que tu peut te contenter des formules démandés Very Happy
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Message  fanette Lun 31 Oct 2011 - 9:45

Pour les AG, ils ne sont pas difficiles à retenir, donc autant en savoir le + possible, en n'oubliant pas les AGE surtout... (+ formule générale TG comme l'a dit Doro...)
j'avais appris également le cholestérol (d'accord avec nuy, ces petits détails peuvent faire grimper la note...)

Pour les oses, pareil, le + possible, enfin tous ceux présents dans les réactions métaboliques, y'en a pas tant que ça en fait...

Pour les AA, perso, je n'avais retenu que les AAI, et le principe de la liaison peptidique

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