Epreuve de CDA

Bonjour tout le monde,

Je me pose une question, surement idiote mais ce n'est pas grave; le jour de l'examen, si on a par exemple une analyse nutritionnelle: pain blanc/pain grillé/Biscottes; peut-on utiliser les valeurs de la table de compo simplifiée du CNED ou faut-il connaitre les valeurs qu'on a dans les cours?
Par exemple, pour le pain, on a dans le cours Glucides=56g alors que dans la table de compo simplifiée, on a 50g, pour le sodium, on a 650mg et 500mg.
Selon moi, on peut utiliser les valeurs de la table simplifiée, mais je préfère avoir votre avis.

Merci d'avance!

Bonne journée!

moi j'utiliserais celle que t'a dans tes cours!

Malheureusement, ce qui rend l'épreuve de CDA tellement éprouvant, c'est qu'il faut apprendre tous les chiffres (jusqu'au mg des minéraux et vitamines). Donc, pour les aliments que tu trouves dans la table des valeurs moyennes, tu peux les utiliser mais c'est loin d'être suffisant. Par exemple, pour les céréales, il faut connaître les différences entre eux (blé, riz, seigle, avoine, etc.). Bonne courage. J'ai suivi le conseil de l'année dernière d'une des autres modératrices de réviser un peu tout ça au lit le soir avant de dormir, c'était bien utile.

ça ne sera pas brigitte, par hasard?

Bonjour et merci beaucoup les filles!!

Ursula, merci pour l'astuce, c'est ce que je fais; encore faut-il éviter de s'endormir sur le bouquin!
C'est vrai que cette épreuve est difficile (et le mot est faible!), car il y a tant de choses à savoir: ce qui me rend :affraid: !!

Bonne journée et bon courage pour vos révisions!!