légumes secs / fromage fondu à 70%

Coucou,

A la suite des cours de NA2 T2; j'aurais deux petites questions :

• Existe-t'il une différence entre légumineuses et légumes secs? ( page 60 de NA2 T2)

• Dans la table de composition des aliments : on cite : le fromage fondu à 70%MG.Mis à part la raclette( je ne suis pas certaine que ça en fasse partie), avez-vous des exemples?

Coucou,
Pour les fromages fondus, il s'agit des fromages tels que la vache qui rit, le kiri, la cancoillote...
Et la raclette n'en fait pas partie, car c'est à base de fromage à pate pressée.
Et oui , légumineuses = legumes secs !
=)
Bisous

Elo

La cancoillote n'est pas un fromage à 70% de MG, rassurez moi!!!

Ca avoisine plutôt les 4 ou 5%

Merci didounette:)
Etant une grande consommatrice de cancoillotte, je confirme qu'elle n'en fait pas partie. Au niveau énergétique, elle avoisine plus le yaourt.

Oups désolée ! hihihi

Autre question sur les nominations:
Page 17 de NA2 T2, on parle de céréales crues
Ça doit faire partie des aliments que je ne consomme pas car je ne vois pas ce que c'est.

Désolée, j'ai trouvé la réponse : Orge, Sarrasin, Epeautre, Avoine ...

Les céréales crues, ce sont aussi les plus courantes: riz, pâtes, semoule

ah ben merci

Je n'avais pas vu ça comme ça. Je faisais une lignes en plus. Dans laquelle je mettais riz, pâtes....
Je vais devoir revoir tout ça.