Stages de 1ère année en restauration collective

Bonjour à tous, je viens de faire ma demande tardive auprès du CNED pour débuter ma première année de BTS diététique. J'ai quelques questions à vous poser concernant les stages à effectuer car je suis un peu perdue..
Quels sont tous les lieux susceptibles d'être accepté pour effectuer le stage de première année?
Que faut il voir exactement dans ces stages?
Liaison chaude et liaison froide qu'est ce que c'est exactement?
J'attend vos réponses avec impatience

salut bienvenue a toi,moi aussi nouvelle en 1ere année,et idem les stages m inquietent un peu,je sais pas trop ou faire mes demandes,pas trop envie de laisser mon petit dernier a garder
moi je pense demander dans un lycé ou college et le 2nd je sais pas encore!!
j attends aussi les reponses avec toi!!

Pour moi aussi, les stages, c'est l'angoisse, surtout que je ne peux pas trop me déplacer... Je commencerais à prospecter lundi je pense. Courage !

j'ai trouvé mes 2 stages de 1e année, conventions de stage en cours <3

Félicitations mais ça ne repond pas au post..