Nouveau parmi vous

Bonjour,

Je m'appelle Sébastien et je suis nouveau sur ce forum. (qui me semble une excellente initiative)
Je suis étudiant en fin de première année BTS diététique sur Paris à l'école Progress-Diététique.

Voilà.


Seb

Bonjour,

Je suis en premiere année de BTS diététique comme toi mais par correspondance....
C'est très dur et je ne connais personne qui fais cela et j'aimerai bcp savoir ce que tu as appris durant ta premiere année en technique culinaire?
Educatel ne me dispense pas les cours pratique du coup c'est un peu compliqué ...
J'aimerai bcp savoir comment ce passe le bts en scolaire ?
si c'est vraiment aussi dur ?

voila

Tatiana

bonjour,
merci de ne pas donné d'avis sur les écoles sauf en mp pour le reste explications sur le contenu et le déroulement des cours pas de souci

Je ne sais pas comment fonctionnent les divers instituts de formation mais de mon coté j'ai pu apprendre pendant ma 1ere année beaucoup de recettes avec pas mal de mise en pratique. Je dois avoir fait 23 TP de cuisine si je ne dis pas de bêtise. On a passé en revue les bases des techniques culinaires afin de pouvoir se concentrer en deuxième année sur les adaptations de ces recettes au régimes spécifiques.
Je pense que le mieux que tu puisse faire si tu as des cours théoriques c'est de t'entrainer chez toi à mettre en application les recettes car il est important de maitriser les techniques mais aussi de bien connaitre les ingrédients et proportions.

En scolaire, effectivement, ce n'est pas simple. Mais pour une personne motivée et surtout qui est capable de fournir un travail personnel suivi, c'est tout à fait jouable.

J’espère avoir répondu a ton interrogation.

Seb