BTS Diététique
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passer des MJ en grammes???

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Message  cécile06 Dim 5 Jan 2014 - 16:52

Bonsoir, dans le module NA2 à la page 31 il ya un exercice ou on nous demande de justifier les apports recommandés en nutriments pour monsieur T.
Précédemment j'avais déterminer son MB= 6.91 MJ par jour
NAP= 1.7
et donc BEJ= 11.7 MJ par jour
et donc dans la correction page 79, pour les protides ils disent que Monsieur T à besoin de 75 à 103grammes par jour. D’où sortent ces chiffres? Je sais qu'il faut entre 11 et 15% de protides mais je ne comprend pas les sommes en grammes.. pouvez vous m'aidez svp. Merci beaucoup
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Message  Soph38 Dim 5 Jan 2014 - 16:59

Tu fais : 11700 * 11 =128 700 / 100 = 1287 /17 = 75,70

Et tu fais la même chose pour 15%.

Dis moi si ce n'est pas clair.
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Message  cécile06 Dim 5 Jan 2014 - 19:00

en faite je comprend pas d'ou vient le 11700? 11 c'est 11%?
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Message  marina30 Dim 5 Jan 2014 - 19:08

11700 c'est les 11.7 MJ en kJ. 11 correspond bien à 11%.
Il faut calculer 11% des 11700, puis ce que tu trouves tu le divises par 17 (car 1g de protides apportent 17 kJ)
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Message  Soph38 Dim 5 Jan 2014 - 19:11

11 700 KJ = 11,7 MJ

11, c'est bien 11%
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Message  Soph38 Dim 5 Jan 2014 - 19:12

Marina nos messages se sont croisés ! Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing 
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Message  marina30 Dim 5 Jan 2014 - 19:34

Oui je crois bien Smile
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Message  cécile06 Dim 5 Jan 2014 - 20:17

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ok lol
ça y est j'ai compris! merci beaucoup les filles pour votre aide  Very Happy 
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