Quelqu'un peut il m'expliquer ?

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Message  ciatripa le Jeu 26 Sep 2013 - 10:24



Bonjour,
Voilà, dans l'un de mes exercices de biochimie, je n'arrive pas à comprendre cette affirmation :
Un sel NaCl et une substance non ionisables (glucose et saccharose)de même concentration molaire provoquent une montée du niveau du coté du NaCl.
La membrane est semi perméable.

Je ne comprends pas pourquoi il y a une montée car pour moi, ils ont la même concentration molaire.
A moins que se soit à cause du NaCl

Quelqu'un peut m'expliquer ?

Merci
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Message  marina30 le Jeu 26 Sep 2013 - 10:42

coucou, le NaCl se dissout en 2 ions (Na+ et Cl-) alors que le glucose non (donc dans le calcul équivaut à 1). La concentration osmolaire sera donc x2 pour le NaCl d'où la montée vers le côté de NaCl
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Message  ciatripa le Jeu 26 Sep 2013 - 10:51

Merci Marina.
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