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MENUS POUR IME ET AUTISTES

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Message  elodie Ven 19 Juil 2013 - 12:39

Bonjour,

Je suis libérale et on me demande de faire des menus à des enfants handicapés et à des autistes.
Je ne trouve pas leur ANC, est ce que vous auriez les valeurs s'il vous plait?

Merci

elodie
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Message  dowas34 Sam 20 Juil 2013 - 16:06

bonjours,
Tu bosses dans quel IME?
Tu penses que les enfants handicapée ont des besoins differents des enfants non handicapés?

dowas34
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Message  elodie Sam 20 Juil 2013 - 16:33

Bonjour,

C est une IME qui se trouve pres d'Aix en Provence.
Oui je pense qu ils ont des besoins différents car ils sont dénutris et en fauteuil, pour les autistes par contre, je pense pas finalement que leurs besoins soient différents.
Je me demandais jusqu'a quelle quantité de proteines ils ont besoins et si la quantité de glucides doit être amoindrie.. tu en as une idée?Surprised 

elodie
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