LOGICIEL DE GESTION DES MENUS ET REGIMES
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LOGICIEL DE GESTION DES MENUS ET REGIMES
Bonjour,
Je viens de prendre un poste en hospitalier, c'est une création de poste et la cuisine (autogérée, sur place) fonctionnait jusque là avec une prestation chez un fournisseur qui donne les menus et fais les commandes automatiquement en fonction des effectifs. La formule si elle présente quelques avantages, à l'inconvéniant d'être coûteuse et assez vérouillée (pas facile pour moi d'intervenir sur les menus, de faire les déclinaisons en régimes et textures)
Le chef est pas super à l'aise avec les commandes et les menus, donc la formule lui convient, du coup j'ai pensé qu'il existait surement des logiciel qui peuvent être équivalent mais sans l'inconvénient de l'abonnement, et du vérouillage... j'aimerais savoir si vous utilisez des logiciels pour la création des menus, les déclinaisons, les calculs des valeurs nutritionnelles, l'aide à la préparation des commande, la vérification du budget... (Une ou plusieurs de ces données en tout cas) et si oui, lequel, en êtes vous satisait(e)s ?
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience
Je viens de prendre un poste en hospitalier, c'est une création de poste et la cuisine (autogérée, sur place) fonctionnait jusque là avec une prestation chez un fournisseur qui donne les menus et fais les commandes automatiquement en fonction des effectifs. La formule si elle présente quelques avantages, à l'inconvéniant d'être coûteuse et assez vérouillée (pas facile pour moi d'intervenir sur les menus, de faire les déclinaisons en régimes et textures)
Le chef est pas super à l'aise avec les commandes et les menus, donc la formule lui convient, du coup j'ai pensé qu'il existait surement des logiciel qui peuvent être équivalent mais sans l'inconvénient de l'abonnement, et du vérouillage... j'aimerais savoir si vous utilisez des logiciels pour la création des menus, les déclinaisons, les calculs des valeurs nutritionnelles, l'aide à la préparation des commande, la vérification du budget... (Une ou plusieurs de ces données en tout cas) et si oui, lequel, en êtes vous satisait(e)s ?
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience
caillou- P'tit nouveau
-
Messages : 27
Age : 40
Localisation : Rhône-Alpes
Emploi/loisirs : Diététicienne
Humeur : changeante
Re: LOGICIEL DE GESTION DES MENUS ET REGIMES
[.]
Dernière édition par Naurore le Jeu 26 Sep 2013 - 11:44, édité 1 fois
Naurore- Bon point
- Messages : 376
Emploi/loisirs : Diététicienne
Re: LOGICIEL DE GESTION DES MENUS ET REGIMES
Merci beaucoup pour ta réponse Naurore, J'ai déjà entendu parler D'Hestia dont je chercher le nom l'autre jour sans arriver à m'en souvenir, je suis bien contente que tu me l'ai cité !
J'ai aussi trouvé aidomenu sur le net, dont j'avais déjà entendu parler aussi... Je ne sais pas ce que ça vaut...
En tout cas, merci de ton avis, c'est très sympa.
J'ai aussi trouvé aidomenu sur le net, dont j'avais déjà entendu parler aussi... Je ne sais pas ce que ça vaut...
En tout cas, merci de ton avis, c'est très sympa.
caillou- P'tit nouveau
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