Juste par curiosité....

Quel groupe d'aliments avez vous particulièrement apprécié d'étudier / déteste chui curieuse moi

Gagoune a écrit:Quel groupe d'aliments avez vous particulièrement apprécié d'étudier / déteste chui curieuse moi

J'ai bien aimé les féculents, les produits allégés/enrichis, produits sucrés et détesté l'étude des viandes de boucherie et poissons, j'ai trouvé ça ennuyeux et fastidieux à apprendre.

Je n'ai pas encore abordé les corps gras et les boissons et a première vue ça ne m'emballe pas trop...surtout les boissons

Dans l'ensemble j'ai tout aimé lol à part le groupe des boissons. et comme Nathalie un peu moins les viandes et poisson

Dans ce que j'ai vu jusqu'à présent...je m'emmelle pas mal avec les fromages et les produits laitiers ...mais cela reste super intéressant !!

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eeee lesquels serai interressant ??? ché po c'ets une matière ou j'ai beaucoup de mal a aller meme la bioch me fait moins de peine

mais disons que les fruits et légumes m'interresse peut etre un peu plus

moi j'avais zappé les produits laitiers car tombé l'année précédente !
Je détestais les produits céréaliers ! Et honnêtement le reste me plaisait pas non plus apprendre par cœur , quel horreur !!!
Mais je peux vous dire que dans l'exercice du métier, la cda est hyper importante , t'as toujours des patients pour te poser des questions hyper précise et t'as l'air un peu idiote quand tu ne connais pas la réponse.
Alors régulièrement je replonge dans mes tec et doc au fur et à mesure des questions rencontrées et bizarrement là ça me plait, surement parce que j'y vois plus d’intérêt et que c'est du concret
Et je retiens aussi beaucoup mieux du coup !!!!

Cda j'adore !!!!!!!! Par contre tout s'embrouille avec les teneurs ect......mais malgré tout je trouve ça plus simple a retenir que la bioch!

J'ai une préférences pour le lait et les produits laitiers et les oeufs parce que ça me parle. La viande ça va car j'avais déjà des connaissances et je m'y accroche..Ce que j'ai pas aimé (je crois que je me suis presque endormi dessus) c'est les produits de la pêche...Les boissons ce qui reste intéressant quand même c'est la bière et le vin...(non je ne suis pas alcolo) après les BRSA bof mais ça reste une petite partie.

Doro j'ai déjà pu recoupé des choses avec mes cours une copine de mon fils manque de fer et son père se demandait ce qu'elle pouvait mangé... Du coup ça bien aidé....

Moi j'ai bien aimé a peu près tout...sauf les VPO ! ca non, ça m'a vraiment gonflé !

Par contre je rejoins Dorothée, toutes les conversations que j'ai eues pendant mes stages et maintenant, je me rends compte que la CDA est vraiment importante...les gens ne te posent que des questions bien précises....et t'as plutôt intérêt à savoir de quoi tu parles si tu ne veux pas passer pour quelqu'un qui a eu son diplôme dans un paquet de Bonux

Pendant ma consult de la dernière fois...la dame me dit sue son beurre fait maison est bien meilleur pour la santé que le beurre acheté...( c'est d'ailleurs pour ça qu'elle peut donc en consommer plus )....et bien, prise au dépourvu comme ça, je peux vous dire que ça n'a pas été facile à défendre !

Si elle le fait avec des huiles d'olive ou de colza, effectivement...Mais j'en doute

Pour beaucoup, le "maison" est forcément meilleur. Au goût, certes, mais du point de vue nutritionnel, pas forcément (exemple de la mayonnaise allégée et maison, classique, avec des risques en terme d'hygiène plus importants).

Hummmm Nathalie, tu parles du cours sur les produits allégés/ enrichis...il se trouve ou celui la je ne l'ai pas vu...? Je commence seulement les corps gras c'est peut âtre pour ça...

Gagoune a écrit:Hummmm Nathalie, tu parles du cours sur les produits allégés/ enrichis...il se trouve ou celui la je ne l'ai pas vu...? Je commence seulement les corps gras c'est peut âtre pour ça...

C'est normal, ce doit être un des derniers du CNED!

Rha bah j'ai dumal regarder...a la fin je n'ai aperçu que les boissons...j'y retoure;)

Tu as raison Aurore euh Gagoune c'est dans un autre fascicule les poduits allégés mais j'ai déjà oublié lequel

Bennn j'ai ça nule par moi.....qu'est ce que j'ai encore zappe ?

je te retrouve ça et je te dis où c'est

Rhaaaaaaaa boooooo ....toujours une bouffée d'oxygène !!!!