BTS Diététique
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Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape

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Message  poupounedunord Dim 28 Mar 2010 - 19:46

Bonjour à tous,

Pour qu'il y est une béta-oxydation, il faut d'abord que les Acides Gras passent la memenbrane de la mitochondrie grace à la carnitine.
Une fois dans la matrice mitochodriales, il y a 4 étapes qui conduisent à la Béta-Oxydaion donc la 1 ere est : l'oxydation de l'AcylCoA.

De formule générale on a :

Acyl CoA ---------------------------------> DETLA 2 énoylCoA
AcylCoA déshydrogénase

Donc de formule générale de l'acyl CoA :
O
ll
CH3 - (CH2)n - C
s
S-CoA



Si on prend l'exemple de l'acide PalmitylCoA, la formule est :
O
ll
CH3 - (CH2)14 - C
s
S-CoA

OR DANS UN LIVRE j'ai trouvé que le palmylCoA est de formule :
CH3 - (CH2)12 et non 14 - CH2-CH2 - C
s
S-CoA

Quelqu'un pourrait m'expliquer porquoi on a n= 12 et qu'on rajoute 2 fois CH2 ??

Merci pour vos explications car je suis perdue :affraid:
POupOunedunOrd
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Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape Empty Re: Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape

Message  Brigitte Dim 28 Mar 2010 - 20:29

(CH²)12 -CH2-CH2 ou (CH²)14, c'est la même chose, je pense qu'il ne faut pas s'arrêter à ce genre de détail car finalement on parle chimiquement de la même molécule
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Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape Empty Re: Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape

Message  poupounedunord Lun 29 Mar 2010 - 7:19

Ok merci pour la réponse.
Je sais que c'est un détail mais comme je n'ai jamais fait de biochimie à l'école (ai un BAC Compta initialement), je voulais tout comprendre correctement.
Mais c'est vrai maintenant que tu le dis, c'est la même chose Laughing

Merci
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Message  val23 Lun 29 Mar 2010 - 8:06

Tu as bien fait de demander. C'est juste une facilité d'écriture. Pour ne pas répéter les CH2 quand ils sont à la suite les uns des autres, tu les places entre parenthèses, en indiquant en indice le nombre de groupes. Tu reverras plusieurs fois cette écriture dans les exercices.
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Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape Empty Re: Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape

Message  poupounedunord Lun 29 Mar 2010 - 8:51

Merci
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Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape Empty Re: Métabolisme Lipidides - B oxudation 1 ere Etape

Message  didounette Dim 4 Avr 2010 - 15:43

Bonjour,
C'est surtout une façon de montrer que c'est sur ces deux CH2 qu'il va y avoir des modifications par la suite !
Elo
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