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Message  Gagoune (Aurore.D) le Ven 22 Fév 2013 - 10:14

bonjour

je commence a demarcher pour la recherche de mes stages en collectivite...
Je telephone mais curieusement on ne decroche jamais..
Avez vous postulé par courrier ? Vous a ton contacte suite a vos lettres?
J'ai peur que par manque de temps que ces gens n'aient pas le temps de répondre aux courriers de simples stagiaires?
Comment cela s'est il passe pour vous? Les structures tels que api, sodexo prennent le temps de vous joindre?
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Message  Gagoune (Aurore.D) le Dim 24 Fév 2013 - 21:27

bounce bounce bounce confused bounce mrred
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Message  coquelicot17 le Dim 24 Fév 2013 - 22:51

Bonjour gagoune

Je suis en 1ère année et j'ai mes 2 stages en restauration collective. Alors j'ai envoyé une dizaine de lettres et j'ai eu de la chance on m'a recontacté 1 semaine après à peu près par tél pour l'un et e-mail pour l'autre.

Donc si j'ai un conseil à te donner, si tu n'as pas de réponses rapidement(2 semaines) il ne faut pas hésiter à appeler car par ce moyen j'avais un rdv pour un autre stage si je voulais en maison de retraite. En fait la secrétaire n'ayant pas l'habitude d'avoir ce genre de demande, n'avait pas passé la lettre et peu de temps après mon coup de fil j'avais rdv.

Par contre sodexo pas de réponses j'ai appelé et on m'a dit qu'ils ont beaucoup beaucoup de demandes! pareil pour les restaurants scolaires.

Vise peut-être les petites structures avec juste 100/150 couverts. et les hôpitaux!

Si tu ne l'as pas fait aussi, précise bien dans ta lettre que ce stage est non rémunéré.

Bon courage
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Message  yael le Lun 25 Fév 2013 - 8:39

Bonjour gagoune
Pour l instant j ai trouve 1 stage resto co que j ai deja fait j ai passer des apres midi a appeler et a rappele pour les avoir en general ils repondaient . Puis soit j avais un refus de leur part soit il me demander de leur envoyer mon cv
Apres 2 semaines je les rappeler si j avais pas de nouvelle
Voila apres peut ette il sont en vacance ou esseye de trouver la bonne tranche horraire..
Bon courage

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Message  choco le Lun 25 Fév 2013 - 18:09

Perso, pour la recherche de mes stages j'ai appelé, déja pour savoir s'ils prenaient des stagiaires et donc dans ces cas là faire un courrier. Cela m'a permis de faire du tri et de n'envoyer des courriers qu'aux endroits susceptibles de me prendre en stage.
Pour mon 1er stage en resto co j'ai eu une réponse positive tout de suite, avec les dates qui m'intéressaient et pas besoin d'envoyer un courrier.
Pour mon 2ième stage, la réponse tardait (après envoi de mon courrier), donc j'ai rappeler à nouveau pour avoir des nouvelles, et encore appelé plusieurs fois (personnel en vacances.....) et j'ai finit par l'avoir. Bon c'était plus compliqué parce que le courrier devait passer par la caisse des écoles (la mairie) et la cuisine, donc 2 lieux différents, 2 responsables différents...

Et pour mes stages Thérapeutique et optionnel, j'ai fait pareil, j'ai appelé avant d'envoyer des courriers

Donc moi je te dirais d'insister et d'appeler plusieurs fois.
Bon courage dans tes recherches
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Message  Lutti le Lun 25 Fév 2013 - 20:06

Api et sodexo je me souviens que c'était pas facile. Courage. Dirige toi vers des entreprises plus petites pour être sûre. J'avais trouvé sur internet une liste de pas mal d'entreprise de restauration collective classées par région. Very Happy
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Message  Gagoune (Aurore.D) le Lun 25 Fév 2013 - 20:09

Merci beaucoup pour vos conseils, je vais cumuler appels et courriers.......pour finir les courriers en resto co, vous les adressez directement aux etabliseements scolaires, aux mairies ou directement aux cuisines centrales voir les deux?
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Message  Lutti le Lun 25 Fév 2013 - 20:13

Pour les restorations collectives j'appelais la structure (le collège, la maison de retraite...) parce que c'est ce numéro que l'on trouve sur les pages jaunes par exemple mais ils te passent les cuisines rapidement. Very Happy
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Message  Gagoune (Aurore.D) le Lun 25 Fév 2013 - 20:35

Oki merci lutti;)
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Message  etooile le Lun 25 Fév 2013 - 20:52

Pour tous mes stages (les 2 de restau co + les 2 théra), j'ai toujours utilisé le téléphone.
Je trouve que c'est un bon moyen car ça te permet d'entrée de savoir si ils ont l'habitude ou veulent prendre des stagiaires.
Il arrive que l'on t'accepte par téléphone ou bien que l'on te suggère d'envoyer LM + CV.

Bref, je te conseille de les appeler, mais de le faire généralement le matin car souvent ils commencent tôt et finissent tôt.

Et insiste, car pour eux c'est pas évident de toujours décrocher Wink

Bon courage pour ta recherche !

EDIT : et n'hésite pas à faire marcher le bouche à oreille. Regarde autour de toi, des amis d'amis ou autres, essaye de voir si il n'y a pas des gens dans le domaine.
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