Equivalences : à partir de quelles données

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Message  Véro32 le Dim 6 Jan 2013 - 8:10

bonjour tout le monde,

je suis en train de travailler sur les équivalences. J'ai une question !

Concernant l'équivalence calcique par exemple, on se base toujours à partir de 300mg de calcium pour donner une équivalence ou on peut donner des équivalences à partir de 180mg de calcium par ex ?

En fait sur le cours du cned, les équivalences sont données à partir de 300mg de calcium alors que dans le tec et doc c'est à partir de 180mg de calcium....

Merci de réponses courageuses pour un dimanche matin ! Wink

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Message  nathalie78 le Dim 6 Jan 2013 - 10:36

Le plus simple est de partir des portions usuellement consommées, c'est le plus pratique ensuite : 1 verre de lait, 1 yaourt, 30g de fromage, soit 150mg de calcium environ.
Pour 300mg, on part du bol de lait, mais personnellement, je préfère partir d'un verre ou d'une tasse. Je trouve ça plus pratique pour les patients.

Après, il est difficile d'être exact, entre 2 yaourts, il peut y avoir de fortes différences en calcium selon les ajouts en poudre de lait notamment.
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Message  Véro32 le Dim 6 Jan 2013 - 11:04

ok merci Nathalie

donc en fait on prend la référence que l'on veut, il n'y a rien d'imposé

Merci et bon dimanche

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Message  Trésor le Dim 6 Jan 2013 - 13:16

Effectivement, c'est ça, pour les équivalences, on les considère un peu on le souhaite dès lors qu'elles s'avèrent pratiques pour le patient !!!
Moi par exemple, mes équivalences en viande diffèrent s'il s'agit d'un patient insuffisant rénal ou d'un patient dialysé...
Eh oui, faut pas lui donner à faire trop de calculs... Smile

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