BTS Diététique
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la soutenance ???

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Message  dorothee Ven 19 Mar 2010 - 17:48

J'ai du mal à comprendre que qu'on attend de nous à la soutenance !

Je sais qu'on ne doit pas présenter le memoire en tant que tel et qu'on doit aborder la soutenance à partir d'un "fil directeur" mais je ne comprends pas bien comment !

quelqu'un suarit t'il m'expliquer ou alors quelqu'un peut il m'e donner son exemple avec les différenst stages réalisés, les cas thérapeutiques, le thème de l'étude personnel et comment il a présenté sa soutenance et avec quel fil directeur ??

Merci de votre aide

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Message  Aurore1012 Ven 19 Mar 2010 - 20:59

Alors en effet, tu ne dois pas faire un résumé de ton mémoire mais choisir un fil directeur dont tu parleras en t'appuyant sur tes stages.
Par exemple, j'ai choisi "les différents rôles du diététicien" car dans tous les stages que j'ai fait le diététicien a eu plusieurs rôles différents : formateur, hygiène, équilibre alimentaire, thérapeutique, éducateur, soutien psychologique...
J'esprère t'avoir un peu éclairée
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Message  dorothee Ven 19 Mar 2010 - 21:08

Merci aurore, oui je vois à peu près ...

Mais comment tu evoques tes stages alors ? T'as un plan de ta présentation par exemple ?

D'autres personnes pour me donner des exemples aussi ?

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Message  laure Ven 19 Mar 2010 - 21:13

coucou!

concernant la soutenance, pour mon mémoire j'avais choisi comme fil conducteur "l'alimentation des différentes population car:
resto co 1: personne âgée
resto co 2: enfants de la maternelle au primaire
stage optionnel: gymnaste de heut niveau
étude personnelle: alimentation en milieu carcéral
stage thérapeutique: ado diabétique type 1, femme de plus de 50 ans greffer du rein après polykystose et homme de 27 ans chez les grands brûlés

voila j'espère t'avoir éclairé un peu plus
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Message  dorothee Ven 19 Mar 2010 - 21:14

ok merci laure !

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Message  Aurore1012 Ven 19 Mar 2010 - 22:06

Oui j'ai fait un plan par partie, chaque partie représentant un rôle et les stages correspondants.

Par exemple quand j'ai parlé du rôle d'éducateur : j'ai parlé de mon stage optionnel avec les ateliers d'éducation thérapeutique pour diabétiques, de mon 1er stage hospi avec l'éducation thérapeutique des femme enceintes ayant du diabète gestationnel.

Pour le rôle de formateur, j'ai parlé des formations données par les diet au personnel de cuisine concernant l'hygiène et les normes HACCP, j'ai parlé des formations données par les diet de mon stage optionnel au personnel de cantine des écoles concernant l'équilibre alimentaire (pour aider les enfants à choisir les bonnes composantes sur leur plateau de déjeuner)

Tu vois mieux comment intégrer les stages ?
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Message  estellem Sam 20 Mar 2010 - 8:37

Et bien moi j'ai réexpliqué tout mes stages et puis l'étude personnelle, d'une certaine façon ca remet le jury dans mon mémoire avant de me poser leurs questions, j'ai eu 12,5
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Message  Invité Sam 20 Mar 2010 - 8:48

Donc en fait tu n'avais pas vraiment de fil conducteur Estelle ? c'est ça ?

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Message  dorothee Sam 20 Mar 2010 - 10:17

Oui je comprends mais j'ai encore du mal à dégager un fil condcuteur du mien !
J'avais pensé à : "les enfants et l'alimentation", mais je n'ai aucun cas thérapeutique d'enfants, pas moyen d'en trouver un sur mes deux stages !!

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Message  mousmet Sam 20 Mar 2010 - 13:15

Dorothée,qu'as-tu fais comme stages, et avec quel type de population?

Moi pour ma soutenance j'ai parlé du rôle de la diététicienne dans la prévention de l'obésité. J'avais fait mes stages en resto co avec des enfants puis adultes, thérapeutique j'avais un cas d'obésité morbide et un diabète type 2, optionnel en milieu défavorisé, étude perso sur la collation dans les école.

J'ai donc commencé en parlant des complications dues à l'obésité (en parlant des cas thérapeutiques) puis de la prévention de la population (en parlant de mon stage resto co avec adultes bien portants + stage optionnel) pour finir avec la prévention chez l'enfant (stage resto co avec enfant + étude perso)

Il faut que tu arrives à trouver un lien entre tes stages mais tu n'es pas obligé de parler de tous tes stages.
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Message  dorothee Dim 21 Mar 2010 - 11:13

et bien,
j'ai fait mes deux stages resto co en cuisne centrale, dans la première j'ai etudié la population adulte du self des employés de mairie, dans le deuxième, je me suis orienté sur la population enfants de maternelle et primaire, mes stages therapeutiques j'ai des cas diverses et variés, IRC, crohn et colectomie + resection du grêle, de"couverte de diabète. un dialysé avec hyper kaliemie, une decouverte de Crohn, une chirurgie de l'obesité qui a fini en anorexie, et un convalescent de chir cardiaque avec difficulté de s'alimenter et qui est denutri. Après faudra que je fasse un tri entre tous ces cas pour mon memoire.
Mon stage à thème optionnel, j'ai fait de l'educ alimentaire à des enfants de 3 à 14 ans, des adultes et des personnes agées. Mon etude perso n'est pas encore realisé mais je pense rester sur la comparaison des aliments premiers prix, marque distributeur et grandes marques, avec la base d'un menu de 3 jours pour un enfant.

Voilà, c'est vrai que ton fil directeur me parle bien finalement, mais je tenais à cet histoire d'enfant étant moi même maman c'est quelquechose qui me tenait à coeur !

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Message  estellem Lun 22 Mar 2010 - 9:31

fredpruch a écrit:Donc en fait tu n'avais pas vraiment de fil conducteur Estelle ? c'est ça ?

Et bin non je n'avais pas de fil conducteur
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Message  Invité Lun 22 Mar 2010 - 9:36

Merci, c'est rassurant de savoir que si l'on ne trouve pas de fil conducteur, on peut très bien s'en sortir quand même. Very Happy

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Message  Cachu Lun 3 Mai 2010 - 20:03

Bonsoir!
Pour ma soutenance, mes profs ne m'ont jamais parlé de ce fameux "fil conducteur"....
J'ai présenté mon mémoire tout simplement, mes différents stages et l'étude perso...

Peut être que les jurys n'attendent pas la même chose selon les académies....
à vérifier!
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Message  oline Mar 4 Mai 2010 - 13:16

C'est possible que çà dépende des académies.
Mais à Marseille c'est sur qu'il préfère un fil conducteur...il faut juste trouver un point commun entre tous les stages (la population, l'aspect psychologique, l'aspect financier...)
Dans le fil conducteur c'est bien de parler de la place des diététiciens , et, à la fin de repartie sur une autre problématique.
Ce sont les indications faite par les profs à Marseille.
Pour ma soutenance c'est ce que j'ai fait, j'ai eu une bonne note.
En espérant vous avoir aidés...
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Message  coralie26 Mar 25 Mai 2010 - 12:02

Coucou alors pour moi mon fil conducteur était la communication!
Car sans communication la diet est mal lol

Il faut que tu cherches un point commun entre tes stages et apprès naturellement tu viens a parler de ce que tu as vus dans tes stages....

Par exemple sans communication on ne connait pas les patho, gout alimentaires... des patients.

Je pense vraiment que c'est important! J'ai fais ca j'(ai eu 14.5 au mémoire....
Et pour toi ca t'aide, mais le tout est de vraiment connaiter son mémoire!

Bonne chance en tout cas!

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Message  Brigitte Mar 25 Mai 2010 - 13:31

Lors de ma soutenance, j'ai mis en avant mon rôle d'éducatrice de santé au cours des différents stages et j'ai terminé en expliquant le pourquoi de ma reconvertion pro. Very Happy
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Message  nath87 Dim 30 Mai 2010 - 11:45

Bonjour Dorothée

En regroupement (de l'académie de Strasbourg), les profs ont dit qu'elles s'ennuyaient un peu quand on leur faisait un résumé du mémoire car elles passaient 3h à le lire avant de voir l'élève en parler. Et que du coup elles préfèrent quand on a un fil conducteur.

Comme exemple de fil conducteur, elles nous ont dit le rôle du sucre dans chaque population : les diabétiques...en reprenant les cas qu'on a vu pendant nos stages. Et il me semble qu'elles nous ont dit qu'il fallait que ça se rapporte à tous nos stages.

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Message  jess82 Sam 19 Juin 2010 - 18:25

coucou à tous!
je ne trouve pas de fil conducteur! ce n'est pas evident, d'ailleurs je pensais qu'il fallait parler de nos stages, en gros j'avais pas bien compris!

j'ai fais mon stage rest co en cuisine centrale pour les ecoles et creche, le deuxieme dans une maison de retraite, le stage op j'etais en cuisine centrale avec la diet et l'animatrice, mon etude perso c'est sur l'alimentation equilibré et les travailleurs posté, et mes etudes de cas, j'ai DNID avec obesité morbide, IRC, Sigmoïdite; si vous avez une idée pour m'aiguiller!
merci d'avance et un grand merci à ce forum!!!

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Message  sophie1108 Dim 20 Juin 2010 - 9:41

Ton fil conducteur pourrait être la restauration collective, après le théme exact, il faut creuser

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Message  jess82 Dim 20 Juin 2010 - 12:55

peut etre montrer les differents rôles de la dieteticienne au sein de la resto co.....je sais pas, un peu perdu

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Message  sophie1108 Dim 20 Juin 2010 - 13:02

Oui, c'est pas mal, car il n'y en a pas partout et montrer qu'elle est indispensable

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Message  jess82 Dim 20 Juin 2010 - 13:04

mais je comprends pas trop, je vais parler donc du rôle de la diet mais je dois pas parler de mes stages aussi?
ça dure combiebn de temps l'oral?

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Message  sophie1108 Dim 20 Juin 2010 - 13:13

Tu dois en parler en lien avec tes stages, les actions qu'elle faisait
L'oral dure 1h maxi, je pense que ta présentation dure 20 min après ils t'assassinent de questions.

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Message  Louloutte Mar 29 Juin 2010 - 10:46

Bjr,

Moi pour ma part c'est la cata on a une soutenance blanche à la fin de la semaine et impossible de trouver ce fil conducteur !!!

J'ai fais mon 1er stage en resto co dans un restaurant d'entreprise l'autre dans une maison de retraite ; Mon stage à thème optionnel dans ce même restaurant d'entreprise ou j'ai fais découvrir les graines germées et j'ai réalisé une petite fiche conseil par rapport aux habitudes alimentaires des cette population; mes etude de cas, une diverticulite ac iléostomie, cancer de l'oesophage ac oesophagoplastie et une dénutrition sévére sur syndrome Alz et pour mon etude perso j'ai choisi l'évolution de la prise en charge de la dénutrition.

Avez vous une petite idée parce que la j'avous je suis perdue

Merci d'avance
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