BTS Diététique
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Message  po-liine61 Mar 9 Oct 2012 - 12:21

Bonjour,

Je m'adresse à vous car j'aiemrais avoir quelques conseils concernant mon étude perso.
J'y ai pas mal réfléchis et j'avais pensé :

1) Les coupes-faims du genre crème dessert GERLI... , boissons pour maigrir...
Ne sont -ils pas néfastes pour la santé, peut-on remplacer toute notre alimentation grâce à ces coupes faims ? Que provoquent-ils à long terme ...

2) Les compléments alimentaires , complètent-ils suffisamment ?

3) Les additifs , sont-ils tous sans danger pour notre santé, pourquoi dans certains produits on en trouve beaucoup ? A quoi servent - ils ? Pourrait-on s'en passer ?

4) Manger des fleurs , y a t-il un apport nutritionnel intéressant ?
Mais sur ce sujet j'ai peur d'avoir peu d'information...

5) La dénutrition chez la personne âgée , étude sur la prise en charge nutritionnelle de ces personnes mais j'ai peur que ça fasse un peu étude de cas car mon stage thérapeutique va se dérouler dans un hopital dans un service de gériatrie...

Je pensais aussi développer les cancer genre de la prostate, du sein... mais ça fait pas trop bateau ?

Merci de me donner vos avis. Very Happy

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Message  Invité Mar 9 Oct 2012 - 12:35

Pour le 2 tu devrais te demander s'ils sont vraiment utiles, dans le sens où une alimentation variée ne peut elle pas apporter les éléments nutritifs nécessaires ? Dans le cas bien sur d'une personne bien portante Wink

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Message  po-liine61 Mer 10 Oct 2012 - 19:13

Ah oui c'est une bonne idée, merci je vais l'exploiter. Smile
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Message  po-liine61 Jeu 11 Oct 2012 - 14:12

Auriez vous d'autres avis ?

Merci pour votre précieuse aide !

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Message  diet67 Jeu 11 Oct 2012 - 15:35

Une question a se poser qui m'avait aidé: est ce que cette étude t'apporte un plus en tant que diététicienne??
Et de voir ce que tu vas pouvoir avoir comme problématique et comment procéder pr y répondre et ensuite éventuellement affiner ta problématique.
Bon courage!!!

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Message  la loutre Jeu 11 Oct 2012 - 17:28

On m'avait aussi donné comme conseil de me poser la question "est-ce qu'une diététicienne a un rôle à jouer dans cela et si oui le(s)quel(s)". C'est à dire que si tu fais ton étude perso sur une maladie ou un aliment, pense à intégrer une partie où tu vas apporter une réelle réflexion en tant que diététicienne et non pas te contenter de faire un gros exposé du sujet comme on pourrait le trouver dans une encyclopédie par exemple..
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Message  sophie1108 Jeu 11 Oct 2012 - 18:32

j'aime tout sauf celui avec les fleurs! Very Happy

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Message  loulou Jeu 11 Oct 2012 - 19:43

aussi Smile
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Message  po-liine61 Mar 30 Oct 2012 - 11:43

Merci pour vos réponses.

Je pense choisir les additifs... Mais je ne sais pas encore vers qui me tourner pour réaliser un questionnaire..
Encore en réflexion.

Merci à vous ! =)
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Message  Naurore Mar 30 Oct 2012 - 12:28

[.]


Dernière édition par Naurore le Jeu 26 Sep 2013 - 12:55, édité 1 fois

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Message  po-liine61 Mar 30 Oct 2012 - 14:31

C'est vrai...
Il faudrait que je trouve un sujet pas casse gueule, mais pas non plus commun.

Toute la difficulté...

Bon je réfléchis encore, je reprends ma réflexion pour avoir un bon sujet solide !
Merci de ton conseil.
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Message  la loutre Mar 30 Oct 2012 - 16:08

Mon étude perso portait sur l'étiquetage nutritionnel et les allégations : en plein milieu de ma rédaction est tombée la décision de l'EFSA de réduire le nombre d'allégations à 222 avec mise en place dans les 6 mois max. Vu que c'est récent, peut être qu'un sujet qui traite de ça, avec les conséquences pour les consommateurs qui s'y retrouvent mieux (ou pas?), serait intéressant..
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Message  po-liine61 Mar 30 Oct 2012 - 16:16

Huuuum intéressant j'avoue ton sujet à l'air sympa !

Je vais y réfléchir sérieusement.

Merci La Loutre
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Message  Oodie_13 Lun 5 Nov 2012 - 23:59

J'ai fait mon étude perso sur les additifs fin sur particulierement l'un d'entre eux, c'est certe un sujet assez difficile et qu'il faut maitriser car on ne croirait pas mais moi javais une partie biochimie (pour le métabolisme) mais j'ia eu une bonne note globale sur mon mémoire alors je pense plutôt que c'est selon la tournure que prend ton étude personnelle et pas forcement le sujet "les additifs" qui fait qu'on a une note moyenne.

Apres moi j'aime bien ton idée sur les coupe faim car c'est un sujet d'actualité et je pense qu'il n'est pas souvent traité en tout cas en lisant ton texte ca ma interessé de savoir comment ca marchait, est ce que c'est efficace...
(meme si ce n'est pas mon cas du tout)

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