Prix des denrees

J'ai lu dans un sujet d'examen qu'il fallait parfois calcuer le budget, pour cela il faut connaitre le prix des denrees... (c'est bien ca? ou c'est indiquer sur le sujet?)
or je ne vis pas en france, donc je n'ai aucune idee des prix, comment faire?

Si tu es au CNED, y'a une fiche sur le prix moyen des denrées principales. Sinon, sur le net, tu peux aller sur les sites des magasins de grandes distributions (Auchan, Leclerc...). Avec les achats en lignes dorénavant on trouve pas mal d'informations .

Audrée a écrit:Si tu es au CNED, y'a une fiche sur le prix moyen des denrées principales. Sinon, sur le net, tu peux aller sur les sites des magasins de grandes distributions (Auchan, Leclerc...). Avec les achats en lignes dorénavant on trouve pas mal d'informations .

Bonjour

Je suis au cned mais dans quelle rubrique peut on la trouver?

Merci d'avance

Dans l'une des corrections d'exercices dans TC3, plutôt vers la fin du bouquin.

Merci

c'est p154

Olala je ne savais qui il fallait apprendre le prix des denree????!!!!!!

Je l ai lu dans TC2!!

Il faut apprendre les prix ? Quel intérêt ça change tout le temps... Avoir une idée ok mais le prix au centime près... super moi avec mes prix suisses je peux tout diviser par 4...

Dans les fiches techniques de TC tu peux avoir un calcul de prix de revient d'une recette à l'examen

Et si on note 3€ au lieu de 2.214 on est pénalisé?

le tout est d'être cohérent, de toute façon d'une région à l'autre les prix ne sont pas forcément les mêmes, je déménage souvent et crois moi on est parfois très surpris ! Il ne faut pas connaitre les prix au centime mais avoir une idée raisonnable du prix Comme dis plus haut il y a les sites de vente en ligne pour avoir une idée des prix en France.

OK merci. Bon je ferais en gros. J'ai horreur d'apprendre des trucs inutiles et celui-ci l'est tout particulièrement.... savoir que le riz long c'est 1.5€ le kg et non pas 1.33354872 ou 2....

En restauration collective tu as un budget à respecter, tu dois pouvoir calculer un prix de revient c'est normal dans ce cadre de connaitre les prix

Mais dans ce cas tu as les prix fournisseurs, ou dispo sur des fiches ou le net ou je ne sais quoi. Les savoir par coeur est inutile, savoir calculer des budgets/prix... c'est utile. Avoir une idée vague des prix ok (genre que tu mettes pas que la brique de lait coute 15€), mais savoir au centime prèt.................

Oui tout comme savoir par coeur à quoi ressemble la molécule de glucose ne sert à rien ! Il y a des choses qui ne sont pas "utiles" au sens "rentable" du terme mais qui permettent une autre forme de sélection aux examens

Le prix des denrées demande juste du bon sens, ou un peu d'attention quand on fait soi-même ses courses. Je n'ai pas passé particulièrement de temps dans mes révisions à apprendre ces chiffres, comme dit plus haut, il suffit d'avoir un ordre d'idée cohérent avec la réalité.

Bon courage

Je suis plus apte à comprendre l'intéret de la molécule de glucose (absorption, dégradation...) que le prix d'un kilo de sucre...

Le souci pour moi, c'est que je suis en Suisse, donc les prix ont juste rien à voir... Si je met à l'exam que 1kg de boeuf coute 50€ ils vont faire une syncope... et pourtant... c'est vrai...
Mais bon ils veulent qu'on sache que le sucre est moins cher que le tapioca, soit...
Chaque diplome a son lot de trucs stupides à apprendre, voila celui de la diet....