valeurs nutritionnelles à connaître - groupe des céréales
3 participants
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valeurs nutritionnelles à connaître - groupe des céréales
Bonjour,
Je trouve que le cours du CNED n'est pas très clair concernant les valeurs nutritionnelles à connaître pour les céréales et produits céréaliers.
Je ne souhaite pas apprendre plus de chiffres que nécessaire mais je souhaite aussi ne pas en oublier.
Mon message s'adresse aux élèves d'école et prof de CDA du forum.
Pouvez-vous me dire parmi les aliments suivants ceux dont il faut connaître la composition?
- grain de blé entier
- farine blanche
- pain (moyenne)
- biscottes
- biscuits (moyenne)
- pâtes courantes
- semoule
- riz blanc
- maïs
- céréales pour petit déjeuner (moyenne)
Est-ce qu'il faut en retenir d'autres que je n'ai pas listé?
Merci
Je trouve que le cours du CNED n'est pas très clair concernant les valeurs nutritionnelles à connaître pour les céréales et produits céréaliers.
Je ne souhaite pas apprendre plus de chiffres que nécessaire mais je souhaite aussi ne pas en oublier.
Mon message s'adresse aux élèves d'école et prof de CDA du forum.
Pouvez-vous me dire parmi les aliments suivants ceux dont il faut connaître la composition?
- grain de blé entier
- farine blanche
- pain (moyenne)
- biscottes
- biscuits (moyenne)
- pâtes courantes
- semoule
- riz blanc
- maïs
- céréales pour petit déjeuner (moyenne)
Est-ce qu'il faut en retenir d'autres que je n'ai pas listé?
Merci
Invité- Invité
Re: valeurs nutritionnelles à connaître - groupe des céréales
ba moi je dirais tous!
Après il faut se créer des tableaux avec les valeurs et essayer de les retenir ou de les retrouver par moyen mémo technique!
Après il faut se créer des tableaux avec les valeurs et essayer de les retenir ou de les retrouver par moyen mémo technique!
clm- Bon point
- Messages : 336
Age : 34
Localisation : Yvelines
Emploi/loisirs : Dieteticienne 2011 - Cuisine centrale
Humeur : Heureuse :). Les semaines passent super vite
Re: valeurs nutritionnelles à connaître - groupe des céréales
Je dirais tous sauf biscuits et maïs
Baboole- Premier de la classe
- Messages : 702
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Diététicienne 2012!!!
Humeur : C'est trop bon ;-)
Re: valeurs nutritionnelles à connaître - groupe des céréales
Pas besoin d'apprendre pour les céréales de petit déjeuner. Et puis difficile de faire une moyenne, entre des All Bra* et du cruesli au chocolat, il y a un monde nutritionnel...Pour ne pas dire un gouffre (également en terme de goût )
nathalie78- Tableau d'honneur
- Messages : 1911
Age : 39
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Cru 2011
Humeur : Just Married!
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