Compote d'abricots secs

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Message  elod le Dim 10 Juin 2012 - 9:19

Bonjour à tous , !

Alors j'ai essayé la compote d'abricots secs, la recette c'est bien passé et je n'ai même pas fais brûlé le fond de la casserole ! Mais le goût ... beurk c'était immangeable ! J'avais pourtant rajouté du sucre.

J'ai pensé de refaire la recette mais en faisant moitié abricots et moitié pommes, peut être que se sera meilleur.

Es ce qu'il y en a qui l'on déjà faite cette recette ???
C'est la première que je rate côté goût. Je suis un peu déçu mais je vais recommencer.

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Message  nathalie78 le Dim 10 Juin 2012 - 16:26

J'avais fait cette recette au regroupement, et moi aussi, c'était bof car trop acide et très pâteux (car je n'avais mis que des fruits séchés). Avec de la pomme, de la poudre d'amande et du miel, comme l'a fait une personne, c'était bien meilleur!
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Message  elod le Lun 11 Juin 2012 - 8:44

Merci pour ta réponse nathalie78.

Je vais de nouveau essayer mais sans la poudre d'amande car j'y suis allergique.

Bonne journée

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Message  Lutti le Lun 11 Juin 2012 - 12:17

Une fois, j'ai acheté de la compote d'abricot en me trompant et c'est vrai que ce n'étais pas terrible non plus. Je pense aussi qu'il faut le couper avec des pommes. Very Happy
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Message  nathalie78 le Lun 11 Juin 2012 - 15:47

Tu peux peut-être mettre de la poudre de noix de coco alors, si tu n'y es pas allergique.
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Message  elod le Lun 11 Juin 2012 - 15:51

Ah oui, je n'avais pas pensé à la poudre de noix de coco.

Je vais tester !!! flower


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