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Message  Véro32 le Jeu 17 Mai 2012 - 14:46

bonjour

Pouvez vous me dire si je me trompe :

source alimentaire ---> intestin (lumière intestinale)

- soit passage para cellulaire pour rejoindre le sang
- soit absorbé par la cellules entérocyte de l’épithélium intestinal puis passage dans le sang ou glycolyse dans l'entérocyte.

une fois dans le sang il est transporté à l’état libre par la plasma jusqu'aux hépatocytes. (via la veine porte)
dans le foie il subit le métabolisme du fructose + glycolyse.

donc le métabolisme du fructose peut se faire au niveau des entérocytes et hépatocytes ????? scratch

Merci de vos lumières !!

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Message  Véro32 le Ven 18 Mai 2012 - 9:06

je fais remonter le post car j'ai vraiment besoin de savoir si c'est ça !!

Merci ! Very Happy

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Message  nathalie78 le Ven 18 Mai 2012 - 11:43

Il est absorbé au niveau des entérocytes dans tous les cas (soit en transcellulaire avec l'aide de protéines membranaires spécifiques, soit par entraînement avec l'absorption d'eau: donc en paracellulaire); il passe dans la veine porte puis est métabolisé dans le foie.
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Message  Véro32 le Ven 18 Mai 2012 - 12:54

ok merci de ta réponse Very Happy

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