BTS Diététique
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Message  Véro32 Jeu 22 Mar 2012 - 16:11

bonjour

vous êtes d'accord : la bilirubine c'est en fait de la "vieille hémoglobine" :

les cellule du foie : Kupffer phagocytent les hématies âgées et libèrent l'hémoglobine qui se transforme en biliverdine et puis bilirubine....

donc le rôle détoxificateur du foie à ce niveau là c'est juste pour la "vieille hémoglobine" !

bon d'accord c'est avec mes mots à moi !

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Message  dietjo Lun 26 Mar 2012 - 12:33

Oui on peut dire ça en quelques sortes...

La bilirubine c'est plutôt des vieux globules rouges (environ 120 jours), ils contiennent chacun environ 280 millions de molécules d'hémoglobine.
A la suite de l'hémolyse par la rate, la moelle osseuse ou le foie, il y a libération du fer qui est retenu par l'organisme et réutilisé dans l'organisme pour de nouvelles molécules d'hémoglobine.
La biliverdine dérive de l'hème, elle est réduite en un pigment jaune = la bilirubine qui va ensuite être excrétée dans la bile, car peu soluble dans l'eau.
Elle est ensuite dégradée dans le côlon par des bactéries intestinales et il en résulte l'urobiline (colore les urines) et la stercobiline (colore les selles).
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Message  Véro32 Lun 26 Mar 2012 - 14:52

Un GRAND MERCI pour ta réponse ! Very Happy

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