BTS Diététique
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Bon de commande ; WHAT ??????

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Message  Claire-62 Lun 27 Fév 2012 - 13:57

Coucou tout le monde !

J'ai besoin de vous, je suis complètement à la rue avec le bon de commande, je ne comprend vraiment pas en fait !
Pour remplir de bon de commande, il faut savoir sa recette par coeur ?
Si il y a 3 personnes, je divise mes quantités par 3?

J'ai l'impression d'être limite débile ! Embarassed

confused affraid

Merci à vous ! peur1
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Message  Soho Lun 27 Fév 2012 - 14:00

Bonjour !
Oui il faut connaitre ta recette et les dénominations par coeur !
(Par exemple, tu n'écriras pas "sucre" mais "sucre blanc semoule" sur ton bon de commande).

Et oui, si tu fais une recette pour 3 personnes, pour remplir celle (la colonne) destinée pour 1 personne il faut diviser par trois ^^

Soho
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Message  Claire-62 Lun 27 Fév 2012 - 14:09

Ah non... :-(
Je suis en train de faire un devoirs et je me demandais comment faire !
J'ai jamais fais de carotte braisées ni de biscuit de Savoie de ma vie moi......
Découragée d'un coup ! pale

Merci de ta réponse si rapide en tout cas :-)
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Message  Soho Lun 27 Fév 2012 - 14:11

Normalement tu devrais avoir la recette avec ton devoir (dans l'énoncé) ou dans tes cours ! Car ce sont des recettes que tu devras normalement connaitre le jour de l'examen ! ^^

Mais ne te décourage pas, le bon de commande c'est très simple à faire, regarde dans tes cours si tu as ces deux recettes, sinon j'ai celle du biscuit de savoie ^^
Et si tu ne comprends pas, je t'expliquerais par MP ! ^^

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Message  Claire-62 Lun 27 Fév 2012 - 14:13

D'accord ! Merci bien...

Je vais essayer de réussir seule dans un premier temps, puis sinon je te mail en privé !

Merci beaucoup beaucoup beaucoup <3
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Message  sophie1108 Lun 27 Fév 2012 - 14:33

on n'a pas le droit de parler des devoirs sur le forum! Sad

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Message  Claire-62 Lun 27 Fév 2012 - 14:35

Oui je sais ne t'en fais pas, j'avais juste peur qu'on me prenne pour une folle, je voulais juste expliquer le contexte de ma question Embarassed

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Message  ursula1205 Lun 27 Fév 2012 - 15:05

Désolée, claire-62, mais Sophie a raison.
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