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Message  Ingrid 2010 le Mer 3 Mar 2010 - 8:34

Bonjour à tous!

Je vais me mettre à la recherche de mon stage en restauration collective.

Je me suis demandé ( et peut-être une telle initiative existe déjà, répertoriée sur le forum? ) si on pouvait regrouper par région les lieux de stage où l'accueil et le déroulement se sont bien passés?

Est-ce que les personnes qui ont effectué leur stage en restauration collective à Paris ou en région parisienne veulent bien m'indiquer leur lieu de stage?

Par avance merci de votre aide.
Bonne journée à tous!
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Message  ursula1205 le Mer 3 Mar 2010 - 9:49

Bonjour Ingrid,
je sais que tu es en MAN. Es-tu en MAN libre ou inscrit chez le Cned? De toute façon, si tu es chez le Cned, sur leur site, il y a une liste par régions avec des structures qui ont déjà acceuilli des stagiaires. Cette liste m'a été utile pour trouver un stage. Sinon, je crois que An a mis un lien avec toutes les cuisines centrales sur ce forum, cela aussi peut te servir.
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Message  Ingrid 2010 le Mer 3 Mar 2010 - 10:13

Bonjour Ursula,

Merci pour ta réponse. Oui, je suis inscrite avec le CNED.

Oui, j'ai vu pour la liste qu'An a publiée sur le forum et je pense m'en servir.
En fait, il est vrai qu'il est plus facile de savoir qu'on s'adresse à une structure qui a l'habitude de prendre les stagiaires et où cela se passe bien.

J'ai lu sur ce forum qu'il y a des endroits où les "Cnediens" ne sont pas aussi bienvenus que les élèves des écoles. Mon post a pour but de recueillir des témoignages positifs de la part des personnes qui font des études par distance.

Bonne journée à toi.

Ingrid

p.s. tu as commencé ton stage en France?
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Message  sophie1108 le Mer 3 Mar 2010 - 10:24

Pour ursula, elle commence le 8 mars
Pour les stages en restau co, la liste aide bien
Moi j'ai trouvé mes stages au comité départemental de l'enfance et dans une prison
Si tu n'es qu'en MAN, tu n'as pas le droit de commencer tes stages avant
Par contre si tu fais la man en même temps qu'1 première année c'est possible
Bonne chance pour tes recherches
Je suis à éducatel et on est encore plus mal vue qu'au cned

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Message  Ingrid 2010 le Mer 3 Mar 2010 - 10:43

Merci pour ta réponse Sophie.

Je vais essayer de trouver mes stages dès maintenant et je les ferai dans la période indiquée et recommandée par le CNED.

En ce qui concerne les stages thérapeutiques, les hôpitaux à Paris et environs ont des listes d'attente de 2 ans et plus.
Je pense que l'on a tout intérêt de s'y prendre très tôt pour sa recherche.

Bon courage pour la suite.
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Message  Finduilas le Jeu 4 Mar 2010 - 21:33

Je voudrais juste préciser tout de même que pour les stages thérapeutiques sur Paris et l'île de france que les listes d'attentes ne sont pas de plus de 2 ans partout !
J'ai moi même fait mes stages sur l'île de france car j'habite paris. Je m'y suis prise tard (au début de la 2ème année, donc en septembre), et j'ai quand même trouvé mes 2 stages même si j'ai eu un très gros coup de chance ! L'un de mes 2 stages était même dans un hosto de l'AP-HP.
Après c'est sûr que si vous voulez faire vos stages dans des hôpitaux très réputés faut s'y prendre au moins 1 an à l'avance mais bon ya beaucoup d'autres établissements très bien.

Voilà, bon courage pour les recherches en restau co !
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