Vitamine A en ER ou en mg?

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Message  Lutti le Dim 5 Fév 2012 - 9:05

Bonjour à tous,

Comment fait on pour convertir les ER de la vitamine A en mg ou µg s'il vous plait? confused
Dans mes cours c'est en ER mais dans le tec et doc CDA c'est en mg. Et sur internet ils nous expliquent la conversion pour passer des UI aux mg. scratch
Ils disent que 3400UI=1mg.
A l'examen nous devons utiliser les mg ou les ER?

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Message  vanille01500 le Dim 5 Fév 2012 - 10:23

ER? c'est quoi? a l'exam c'est en µg qu'il faut parler pour la vitamine A. C'est pareil pour les autres soit en µg soit en mg ca dépend des vitamines ou des minéraux.

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Message  Lutti le Dim 5 Fév 2012 - 10:32

ER c'est équivalent rétinol. T'es chez éducatel?
Je crois que j'ai trouvé 1 ER= 1µg tout simplement.
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Message  vanille01500 le Dim 5 Fév 2012 - 10:35

Nan j'étais en école privé et la je suis en candidat libre.

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Message  Lutti le Dim 5 Fév 2012 - 10:38

D'accord, dans certains fascicules de chez educatel les unités sont encore en ER. Je vois les cours avec les tec et doc et là quand j'ai vu ER j'ai voulu voir comment on convertissait. Merci pour ta réponse en tout cas.
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Message  clm le Dim 5 Fév 2012 - 18:22

en effet 1 ER = 1mg

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Message  clm le Dim 5 Fév 2012 - 18:23

µg pardon

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Message  Lutti le Dim 5 Fév 2012 - 18:25

On est d'accord. Very Happy
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Message  nathalie78 le Dim 5 Fév 2012 - 19:32

En fait, cela dépend du type de vitamine A. S'il s'agit de rétinol (dans les aliments d'origine animale), alors c'est la bonne conversion. S'il s'agit de pro-vitamine A, de bêta-carotène, il faut plus de µg. La conversion est indiquée dans le Tech et Doc Nutrition du bien portant, dans le chapitre sur la vitamine A.
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Message  Lutti le Dim 5 Fév 2012 - 19:56

Malheureusement je n'ai pas encore ce tec et doc, merci pour l'info.
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Message  nathalie78 le Dim 5 Fév 2012 - 20:13

Si quelqu'un l'a, ce serait bien qu'on te donne l'info. Malheureusement, je ne me souviens plus exactement du rapport de conversion, je ne voudrais pas t'induire en erreur.
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