méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
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ursula1205
g0maar
11 participants
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méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Je connais mon cours su connaissances des aliments mais face aux questions je suis déstabilisé je ne sais pas quoi répondre !
Du genre lorsque la question c'est : << présenter la composition nutritionnelle du lait cru>> je dois énoncer toute les teneur (vitamines glucides lipides proteines ...)?
Du genre lorsque la question c'est : << présenter la composition nutritionnelle du lait cru>> je dois énoncer toute les teneur (vitamines glucides lipides proteines ...)?
g0maar- P'tit nouveau
- Messages : 7
Age : 31
Localisation : bretagne
Emploi/loisirs : remplacement aux Genêts d'or Morlaix D.U ETP en poche
Humeur : Heureuse
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Oui, plus minéraux et vitamines. En CDA il est important de présenter tout le plus possible d'une façon synthétique, c'est à dire sous forme de tableau. Donc, il faut présenter les valeurs nutritionnelles et à côté, ce qui est très important, l'intérêt: par exemple sur l'équilibre (pour les acides gras), facteurs limitants pour les protéines, et ce qui est important relatif à ce groupe d'aliment.
ursula1205- Modératrice
- Messages : 1708
Age : 58
Localisation : Londres
Emploi/loisirs : Diététicienne cuvée 2011
Humeur : En train de mettre en place mes projets professionnels!
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Tu peux te familiariser aux questions et aux manières d'y répondre en regardant les annales de cette épreuve. Moi ça m'a bien aidé et même permis de retenir plus facilement les infos des cours.
Arwen- Bon point
- Messages : 435
Age : 43
Localisation : Salies-de-Béarn (64)
Emploi/loisirs : libéral-SSR-rééducation
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Je trouve que cette matière est bien celle ou il faut être le plus possible organisé dans sa tête.
Quand les questions sont de ce type ca m'aide d'utiliser un brouillon pour écrire tout ce que je sais et après je les tri dans un tableau au propre.
Quand les questions sont de ce type ca m'aide d'utiliser un brouillon pour écrire tout ce que je sais et après je les tri dans un tableau au propre.
Lutti- Premier de la classe
- Messages : 979
Age : 33
Localisation : longperrier 77230
Emploi/loisirs : reprise du travail en entreprise/la diététique
Humeur : Faut retaper une année... :(
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
les questions en CDA se ressemble, le plus souvent il y a une étude nutritionnelle : la il faut faire une étude quantitative de l'aliment mais aussi et surtout qualitative ( UPN, indice chimique pour les proteines, teneur en différents AG pour les lipides, IG pour les glucides, indiquer ce qui peut faire varier leurs teneur dans l'aliment....)
Cette matiére est difficile mais si on est organiser dans sa réponse, que l'on met les choses qui sont demandé on peut y arriver.
Il faut s'entrainer et faire un maximum d'examens blanc, cela m'a bien aider car on sait quels genre de questions peuvent tomber
Cette matiére est difficile mais si on est organiser dans sa réponse, que l'on met les choses qui sont demandé on peut y arriver.
Il faut s'entrainer et faire un maximum d'examens blanc, cela m'a bien aider car on sait quels genre de questions peuvent tomber
charlottin- P'tit nouveau
- Messages : 159
Age : 33
Localisation : Nantes
Emploi/loisirs : A la recherche d'un emploi dans le 44
Humeur : Diététicienne 2011!!! Le bonheur à l'état pur...
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
ne pas hésiter aussi à regarder les anales sur le site de bankexam.fr ainsi que les corrigés de CDA. Il y a dans tous les cas une étude comparative des valeurs nutritionnelles des aliments ainsi que des questions de cours pur!
Quand on te pose une question sur la composition nutritionnelle, tu dois TOUT détailler: protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Faut faire ça sous forme de tableau avec une intro et une conclusion de ton analyse. Pas obligé de faire un truc fabuleux mais 2-3 lignes pour que le jury voit que tu as compris ce qu'on t'a demandé et que ton analyse a été un petit peu "réfléchie".
Quand on te pose une question sur la composition nutritionnelle, tu dois TOUT détailler: protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Faut faire ça sous forme de tableau avec une intro et une conclusion de ton analyse. Pas obligé de faire un truc fabuleux mais 2-3 lignes pour que le jury voit que tu as compris ce qu'on t'a demandé et que ton analyse a été un petit peu "réfléchie".
Arizonap- Premier de la classe
- Messages : 749
Age : 35
Localisation : Porto Vecchio (corse)
Emploi/loisirs : diététicienne 2011!!
Humeur : y a mieux
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Coucou tous !
Moi j'aimerais faire le point sur ce qui est à savoir par cœur dites moi si je vois juste ! :
-valeur nutritionnel (sans aucun doute)
-la place dans l'alimentation
-la transformation industrielle (pour par ex : viande, lait modif, farine...)
-les contaminations
D'après vous faut-il ajouté d'autres choses ?
Je trouve aussi les chapitres assez costaud, je trouve difficile de faire le trie !
Moi j'aimerais faire le point sur ce qui est à savoir par cœur dites moi si je vois juste ! :
-valeur nutritionnel (sans aucun doute)
-la place dans l'alimentation
-la transformation industrielle (pour par ex : viande, lait modif, farine...)
-les contaminations
D'après vous faut-il ajouté d'autres choses ?
Je trouve aussi les chapitres assez costaud, je trouve difficile de faire le trie !
mi.amigo- Bon point
- Messages : 357
Age : 38
Localisation : Paris
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
les anc, le bilan hydrique comme cette année, des menus....
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
- Messages : 6145
Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Désolée Mi.Amigo si tu es du CNED les cours de connaissances des aliments ne representent que le minimum à savoir pour l'examen donc tout est à retenir.
ingridc- Tableau d'honneur
- Messages : 1319
Age : 44
Localisation : Nord
Emploi/loisirs : Diététicienne liberale
Humeur : entre peur et excitation....
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Ne sois pas désolé Ingrid lol
Je suis en candidat libre. L'année dernière au CNED. Je bosse aussi avec les Tec and Doc je ne suis pas trop fan des cours du CNED personnellement.
Je suis en candidat libre. L'année dernière au CNED. Je bosse aussi avec les Tec and Doc je ne suis pas trop fan des cours du CNED personnellement.
mi.amigo- Bon point
- Messages : 357
Age : 38
Localisation : Paris
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Pour cette matière j'ai ausi travaillé avec le TEC et DOC. Bien plus clair et precis.
ingridc- Tableau d'honneur
- Messages : 1319
Age : 44
Localisation : Nord
Emploi/loisirs : Diététicienne liberale
Humeur : entre peur et excitation....
c'est quoi les tec et les docs
Bonjour votre conversation remonte a 2011, mais cela m'interesse de regarder ces cours TEC et DOC, car j'apprecie la precision et la clarte!!
Pouvez-vous me dire de quoi il s'agit?
Merci
Pouvez-vous me dire de quoi il s'agit?
Merci
laforsse- P'tit nouveau
- Messages : 24
Age : 57
Localisation : Melbourne
Emploi/loisirs : Birkram, Tae Kwon Do, Conseillere ESF, Maman de 2 enfants
Humeur : De bonne heure de bonne humeur
Re: méthode pour répondres aux questions de connaissances des Aliments
Bonjour laforsse, les livres tec et doc sont des editions , tape sur internet tec et doc bts dietetique, et tu tombera sur le site ou ils les vendent,c est un budget, mais il est vrai que sa vaut le coup. Sinon pas mal de filles les vendent d occasion sur le forum. Personnellement moi il m aident a y voir un peu plus clair.
Poutchou68- P'tit nouveau
- Messages : 71
Age : 36
Localisation : Caen
Emploi/loisirs : En recherche ...
Humeur : motivée
laforsse- P'tit nouveau
- Messages : 24
Age : 57
Localisation : Melbourne
Emploi/loisirs : Birkram, Tae Kwon Do, Conseillere ESF, Maman de 2 enfants
Humeur : De bonne heure de bonne humeur
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