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Message  etooile le Jeu 27 Oct 2011 - 13:12

Les filles, je ne comprend pas le reprenons ensemble de la page 56. Comment arrive-t-on à savoir combien de temps il faut chauffer le lait pour détruire 90% de l'espèce ?

De même pour l'exercice d'autoévaluation 2, comment sait on qu'il faut diminuer le nombre d'un facteur 10puissance8 pour avoir moins de 1 bactérie...

Si quelqu'un peut m'aider, car là, je comprend vraiment pas !
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Message  Lonity le Jeu 27 Oct 2011 - 17:16

Coucou!

C'est une donnée en fait : on élimine pas 100% des bactéries avec un seul chauffage, mais 90%. C'est écrit dans le cours Page 55 paragraphe 1.1 deuxième moitié.

Pour ta deuxième question, je vais peut-être (sûrement) mal m'exprimer, mais pour qu'il reste moins de 1 bactérie, il faut multiplier la valeur de D (en l'occurence 0,2)
par une décimal de plus que le nombre de bactéries de base.

Ici il y a en tout : 30 000 000 bactéries, donc 3.10puissance7

Si tu multipliait par 7, tu aurais 1 bactérie. Donc pour qu'il n'y en ai plus, tu multiplies par un de plus, c'est à dire 8.

C'est bon?
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Message  etooile le Jeu 27 Oct 2011 - 19:02

Merci de m'avoir répondu, je reprend tout ça demain, je te dirais si c'est plus clair ou non.
Si jamais les filles vous avez une autre façon de me l'expliquer, je suis preneuse Smile
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Message  Gagoune (Aurore.D) le Jeu 4 Oct 2012 - 20:30

Rhoooooo mazette ....20 minutes que je bloque la dessus!!!! Merccciiii cheers
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