BTS Diététique
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Message  lolo65 Mar 16 Aoû 2011 - 8:22

question bête...je vais imprimer mon memoire cette apres midi...je verifie une derniere fois mes tableaux
et je voulai savoir si dans les tableau ou on étudie les menus
les fruits, pain, légumes contiennent des lipides, certes en tres faible quantité
je me sers de la table ciqual pour calculer ma journée de menu, quand la quantité de lipides est aussi faible on ne la compte pas c'est ça???
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Message  lolo65 Mar 16 Aoû 2011 - 9:04

personne?????????
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Message  dorothee Mar 16 Aoû 2011 - 10:10

Je suis d'avis que les quantités étant tellement negligeables il n'est aps indispensable de les compter car ç'a n'influencera pas du tout le resultat final et l'analyse que tu en feras !

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