Etes vous d'acoord?
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Etes vous d'acoord?
"Les restaurations collectives à caractère social doivent appliquer le règlement européen 852/2004 relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires tout en prenant en compte des critères d’hygiènes détaillé par l’arrêté du 29 septembre 1997"
OUI ou NON?
si OUI ca veux dire qu'on peut citer l'arrété du 29/09/97 dans le memoire ?
OUI ou NON?
si OUI ca veux dire qu'on peut citer l'arrété du 29/09/97 dans le memoire ?
dowas34- P'tit nouveau
- Messages : 117
Age : 37
Localisation : Grenoble
Humeur : Dieteticienne 2011
Re: Etes vous d'acoord?
oui d'accord mais l'arreté a été abrogé par celui du 21/12/2009 pour les produits d'origine animale. Ya deja un post la dessus
Baboole- Premier de la classe
- Messages : 702
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Diététicienne 2012!!!
Humeur : C'est trop bon ;-)
Re: Etes vous d'acoord?
oui mais l si ca ne concerne pas les produits d'origine animal. je peux y faire reference.¨Par exemple pour ce qui concerne l'agencement des locaux et la marche en avant?
Merci
Merci
dowas34- P'tit nouveau
- Messages : 117
Age : 37
Localisation : Grenoble
Humeur : Dieteticienne 2011
Re: Etes vous d'acoord?
réglement 852/2004, annexe 2 ,chapitre 2
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
- Messages : 6145
Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: Etes vous d'acoord?
normalement tout texte européen prime sur le texte français
piapia76- P'tit nouveau
- Messages : 10
Localisation : normandie!!!
Humeur : motivée :))))
Re: Etes vous d'acoord?
oui mais l'arrete du 29/09/97 ne dit pas l'inverse du reglement donc si on cite l'arreté c'est good ;-)
Baboole- Premier de la classe
- Messages : 702
Localisation : IDF
Emploi/loisirs : Diététicienne 2012!!!
Humeur : C'est trop bon ;-)
dowas34- P'tit nouveau
- Messages : 117
Age : 37
Localisation : Grenoble
Humeur : Dieteticienne 2011
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