Sondage : vous mettez quoi ds la justification de vos rations pathologiques pour les lipides

Ben voilà j'en ai marre d'entendre une fois "il faut faire avec les nouveaux ANC lipides même pour les pathologies" (Paris et Orléans) et une fois "il faut utiliser les anciens ANC car les nouveaux ne sont que pour les bien portants" (CNED).

Tout est dans le titre, vous faites comment vous pour la répartition des AG dans la justification de la ration ? AGS <= 12% ou 8 %
AGMI = 15-20 % ou 20 %
AGPI = 5%

Il y a eu une discussion dessus mais je ne la retrouve pas ...
Merci pour vos réponses

Perso j'utilise les nouveaux ANC
Pour les AGS : inférieur à 12% avec pour 3 AGS (en C12, C14 et C16) : 8%
Pour AGMI : 15 à 20%
Pour AGPI : 5,2% (CNED) avec oméga 6 : 4%, oméga 3 : 1% et DHA : 250 mg

Vas voir là : http://www.cerin.org/uploads/tx_hpoindexbdd/dossier-presse-acides-gras-15-04.pdf

Merci Thalia.
Dans le document du Cerin, ils ne parlent pas des cas pathologiques ? Ou je me trompe ?
On t'a conseillé d'utiliser les nouveaux ANC ou tu l'as décidé comme une grande ?

Et ben c'est en lisant les nombreux post à ce sujet sur le fofo.
Perso je ne rends pas de devoirs cette année mais apparemment les correcteurs parlent d'utiliser les nouveaux.
Et puis je trouve çà logique. Les recommandations ont changé et comme on a aussi à montrer qu'on se teint au jus de l'actualité il me semble normal d'utiliser les recommandations que les professionnels essayent déjà d'appliquer.
Après pour les cas pathos ... je pense que c'est à adapter au cas.
Pour le mémoire, les 3 cas que je présente ne nécessitent pas d'insister et de décortiquer la nature des lipides, donc je ne me pose pas trop la question pour le moment.
Elle se posait pour un cas en pédiatrie que j'ai abandonné : un petit garçon de 4 ans pour qui les recommandations préconisent 45 à 50% de lipides (un truc de fou) et qui était en obésité grade 2. Pas mécontente de ne pas avoir retenu ce cas dans mon mémoire
Mais la question reste entière : comment fait-on pour les "mal-portants" ???

perso pour mes cas de patients, je justifie selon le protocole qu'on m'a demandé d'appliquer sur les lieux de stage: dans le dernier stage, elle ne suit même pas les recommandations du germrc, mais celles du gempda encore... elle se base sur 1800 kcal comme ration standard... et sur les anciens anc! j'ai du traiter mes patients selon ça, même quand je n'étais pas ok... donc dans mon mémoire, bah je met ce que j'ai fait à l'hosto, je ne vais pas (alors que déjà je n'ai pas le temps puisque 'j'ai finit ce stage la semaine dernière avec deux cas) refaire de nouveaux régimes fictifs...

En ce moment, je suis en stage en même temps qu'une fille qui fait le DUT.
Elle m'a dit que les profs leur disent d'appliquer les nouveaux ANC en lipides pour toutes les pathologies. En fait, ils ne se posent pas trop de questions.
De plus, les diététiciennes m'ont dit que du moment que de nouveaux ANC étaient publiés, elles se devaient de les appliquer.

Pour tous les cas de pathologies, les professeurs du regroupement de Lyon nous ont dit qu'il fallait garder les anciens ANC en lipides, car les nouveaux ne sont pas applicables pour les cas de malades.

Si cela peut aider...

nathalie78

Alors on écoute qui?

j'ai lu a plusieurs endroit (ché pu où a force de faire des recherche)qu'il fallait les appliquer pour les régimes sans pathologie et pas pour les régimes de cas pathologiques