BTS Diététique
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Message  Ingrid 2010 Dim 14 Fév 2010 - 11:46

Bonjour à Tous,

Alors pour ceux et celles qui y sont déjà à ce module...
J'ai une question au sujet d'un exercice qui fait partie du cours et non du devoir ( je peux?..)
Page 30.
Je pense que cela ne doit être compliqué mais je bloque donc je me permets de vous solliciter..

Merci d'avance pour ceux ou celles qui pourraient m'aider ( les maths et moi...cela fait 2)
Bon dimanche!

Ingrid


Calcul de la vitesse maximale

On nous demande de calculer la vitesse maximale d'une réaction enzymatique.

"On prépare dans l'enceinte du dispositif ExAO 10 mL de navet (riche en catalase).
On insère l'oxymètre dans l'enceinte ainsi qu'une seringue permettant d'injecter le substrat (eau oxygénée).

A t=20 sec. on injecte 0,2 mL de substrat. On arrête la mesure à t=80 sec.
On effectue 4 fois la même expérience en faisant varier la concentration du substrat (0,05 V, 0,7 V, 0,2 V et 0,5 V).

Question:
Calculer pour chaque courbe, la vitesse maximale. Elle représente la vitesse initiale Vi de la réaction. Cette Vitesse est définie comme la quantité de produit formé (ou de substrat utilisé) par unité de temps. Pour l'expérience présentée, elle sera donc exprimée en % d'O2/sec.

On a les réponses mais je ne trouve pas comment ils les ont obtenues

Vi(0,05) = 0,20 % d'O2/sec
Vi(0,1) = 0,80 %
Vi (0,2) = 1,80 %
Vi(0,5) = 2,75 %

Ensuite il faut calculer le coefficient directeur de la droite..
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Message  Lenoux Dim 14 Fév 2010 - 17:01

Coucou

Je ne fais pas la mise à niveau. Mais, as tu tracé la tangente de la courbe en t=20 sec ( soit au tout début de ta courbe)?
et calculé le coefficient directeur de ta droite( en prenant 2 points sur ta droite A(xa,ya) et B(xb;yb)
avec : coeff.directeur:m=(yb-ya)/(xb-xa)

Si ça ne fonctionne pas...ben pas trop d'idée
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Message  Ingrid 2010 Dim 14 Fév 2010 - 18:48

Bonsoir,
Merci pour ta réponse.
Non, en fait, je n'ai pas tracé la courbe car je voulais d'abord retrouver ces chiffres qu'ils ont indiqué comme solutions.
Bon, et bien, je vais continuer à me creuser la tête.
Si quelqu'un d'autre a une idée?
Bonne soirée.
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Message  Lenoux Lun 15 Fév 2010 - 9:10

Si je ne dit pas de bêtise car mes cours sont de longues années derrière moi.

Comme tu as :
la vitesse maximale. Elle représente la vitesse initiale Vi
La vitesse vi sera égale au coefficient directeur de la tengente à ta courbe en ce point là.
vi=m=(yb-ya)/(xb-xa)

Je m'étais peut être mal exprimée précédemment.


Mais, si quelqu'un qui fait la remise à niveau à la réponse ce serait très bien...car je ne suis vraiment pas certaine de moi
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Message  Ingrid 2010 Lun 15 Fév 2010 - 9:25

Bonjour,
Merci pour ta nouvelle réponse.
En fait, on ne voit rien sur leur graphique. Pour placer la courbe, il faut avoir trouvé les valeurs qui sont indiquées comme solutions et dont je ne sais pas comment elles ont été calculées

Vi(0,05) = 0,20 % d'O2/sec
Vi(0,1) = 0,80 %
Vi (0,2) = 1,80 %
Vi(0,5) = 2,75 %

J'ai continué le module car je n'aime pas rester trop longtemps sur un même problème, c'est démoralisant. Je compte y revenir cependant.

Donc tu as terminé tes études et tu exerces comme diététicienne?

Je te souhaite une bonne journée.
Ingrid
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Message  Lenoux Lun 15 Fév 2010 - 9:31

Ce serait bien mais non, je ne suis qu'en première année. J'étais étudiante en mathématiques, il y'a de ça quelques années. Du coup, ton problème me turlupine un petit peu.

Mais, tu as bien fait de passer sur l'exercice. Pour l'instant, dans les cours de première année que j'ai pu voir; on n'aborde pas ces notions.
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Message  Ingrid 2010 Lun 15 Fév 2010 - 9:57

Very Happy
je suis comme toi, si je ne trouve pas une réponse, cela me travaille...elle est là, la clé de la réussite!
Ça doit être tout bête, c'est pour cela qu'on bloque dessus..
Ce que tu me dis quant au cours de la première année me rassure un peu. Pour être honnête, j'ai abandonné les cours de la MAN en maths, je n'y comprenais vraiment pas grand chose.

Bon courage pour la suite et au plaisir de se relire!
Ingrid
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Message  Invité Lun 15 Fév 2010 - 10:00

Bonjour,

Je n'ai pas fait la MAN mais j'ai trouvé ça :
http://www.didier-pol.net/2ENZO2.html

J'espère que cela va t'aider Wink

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Message  Ingrid 2010 Lun 15 Fév 2010 - 10:39

Bonjour,

Oui, cela semble clair et abordable. Je vais de ce pas essayer de l'appliquer à mon exercice.

Merci d'avoir cherché pour moi.

Bonne journée.
Ingrid
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Message  Invité Lun 15 Fév 2010 - 10:44

De rien, le forum est là pour qu'on s'entraide Wink

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Message  cecilette91 Lun 15 Fév 2010 - 20:26

Ingrid,
Tu peux aussi demander des explications en envoyant un mail au CNED. Je l'ai déjà fait et ils te répondent très volontiers en 2 ou 3 jours maxi.
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Message  Ingrid 2010 Mar 16 Fév 2010 - 9:35

Bonjour,

Oui, merci, il est vrai que je n'y pensais pas.
Bon je vais essayer par moi-même et si je ne trouve pas, je vais les contacter.

Bonne journée.
Ingrid
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