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Message  néroli le Mar 29 Mar 2011 - 16:11

Voilà, je suis à la recherche d'un troisième sujet d'étude perso enragé .

Je pensais faire une étude comparative et je voudrais savoir combien de produits je dois présenter ? scratch
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Message  dorothee le Mar 29 Mar 2011 - 16:51

ça depend de ce que tu compares et de ce que tu veux faire ressortir de ton etude, quel est ton sujet ??

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Message  néroli le Mar 29 Mar 2011 - 18:05

Ben, je pensais comparer les différentes valeurs nutritionnelles des produits de marques; de hard discount et de marques distributeurs. Le prix bien sûr aussi. Pour la comparaison des différentes qualités, on m'a dit que cela faisait peut-être beaucoup.
Mais, MAIS, je me méfie. Je galère parce que je tel le mardi au tutorat, on me dit c'est OK. Si je tel le jeudi (autre tutrice) on va me dire non !!! et pour celle du vendredi... ce sera encore différent confused
Je viens d'en faire l'amère expérience maintentant je dois chercher un sujet "de secours" parce qu'on l'on m'a confirmé il y a 3 semaines est obsolète pfff
Ou bien, je comprends rien à rien... scratch
Donc sur combien de produits de dois mener cette étude ?
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Message  sophie1108 le Mar 29 Mar 2011 - 18:18

moi je pense que 3 c'est le mieux!

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Message  néroli le Mar 29 Mar 2011 - 19:05

euh...je parle du nombre total de produits à comparer. J'imagine à peu près 50 voire plus. je vais prendre les produits "ordinaires".
Je voulais savoir si s'étais sur la bonne voie....
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Message  sophie1108 le Mer 30 Mar 2011 - 5:13

ce n'est pas trop long comme étude! Embarassed

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Message  néroli le Mer 30 Mar 2011 - 5:20

Je sais, ça parait bien long ...
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Message  Fabi34 le Mer 30 Mar 2011 - 6:22

J'ai eu l'occasion de corriger une étude personnelle faite dans ce sens. Elle était très bien menée. C'est effectivement, une problématique de plus en plus étudiée, car c'est d'actualité. Mais, selon sa rédaction, elle sera plus ou moins intéressante.
SI tu prends ce sujet, il faut vraiment tout comparer , sans oublier la qualité des protéines et des lipides par exemple. 50 produits , c'est trop, tu risques de ne pas t'en sortir. Fais une sélection rigoureuse et judicieuse que tu justifieras.

Bonne réflexion ! !

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Message  fanette le Mer 30 Mar 2011 - 15:49

Je pense également que 50 c'est trop... Comme l'as dit fabi, il vaut mieux faire une sélection, et les étudier à fond!!
Moi je prendrais 2 (ou 3) aliments par groupes d'aliments, et ça fait déjà beaucoup (une petite vingtaine) Mais au moins tu auras toutes les familles de représentées, sans trop te perdre
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Message  néroli le Jeu 31 Mar 2011 - 8:27

merci pour vos réponses, ça m'éclaire un peu..
Je vais devoir contacter les fabricants, c'est la seule manière pour avoir des infos précises pour certains produits...
J'hésite encore entre comparer différents produits du groupe des aliments ou bien faire une étude comparative sur les acides gras ... j'hésite encore.
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Message  ingridc le Jeu 31 Mar 2011 - 8:31

Le CNA a publié des études sur ce sujet dont la plus recentes date d' aout 2010. Tu devrait jeter un oeil sur leur site ça peut d'orienter un peu. Very Happy
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Message  néroli le Jeu 31 Mar 2011 - 14:42

Il faut s'inscrire ?
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Message  dorothee le Jeu 31 Mar 2011 - 15:04

J'ai etudié le même sujet

Je me suis basé sur un menu sur 3 jours ...Ca faisait pas mal de produits

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Message  ingridc le Jeu 31 Mar 2011 - 15:48

Non l'accés et libre et gratuit, c'est un organisme public. (CNA : Centre nationale de l'alimentation).
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Message  val23 le Ven 1 Avr 2011 - 15:37

Le poing sur la table a aussi déjà publié sur ce sujet.
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