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Message  dorothee Lun 9 Mai 2011 - 9:45

le voilà le post dont je parle dans mon post sur l'obésité !!! lol
bon j'ai une autre question :
Ok on passe de 30-35% de lipides à 35-40% . Mais pour proteines et glucides dans nos justifications on garde 11-15% et 50-55% ????
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Message  sophie1108 Lun 9 Mai 2011 - 12:46

moi j'ai 15 à 20% de protéines et 47 à 54% de glucides

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Message  val23 Lun 9 Mai 2011 - 15:41

Ca fait beaucoup de prot Sophie. Tu parles pour un cas particulier ?
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Message  sophie1108 Lun 9 Mai 2011 - 16:26

excuse moi, je me suis trompée!
les protéines c'est de 11 à 15%.
J'ai une question pour vous:
une hyperlipidémie de type I:ration à 9,1 MJ
9% de lipides et 75% de glucides
est ce que vous trouvez ça plausible?

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Message  val23 Lun 9 Mai 2011 - 17:21

Ben, non ! C'est dans quel contexte, un cas, un exo ?
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Message  sophie1108 Lun 9 Mai 2011 - 17:27

c'est dans mes cours d'éducatel et je voulais savoir si c'était bon ou pas?
ça m'intéresserait ce qu'il mette dans vos cours du cned pour comparer!

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Message  Thalia Mar 10 Mai 2011 - 6:16

dorothee a écrit:le voilà le post dont je parle dans mon post sur l'obésité !!! lol
bon j'ai une autre question :
Ok on passe de 30-35% de lipides à 35-40% . Mais pour proteines et glucides dans nos justifications on garde 11-15% et 50-55% ????

Ben c'est bien çà le casse-tête car avec forcément à augmenter les lipides on diminue d'autant les protides et les glucides ...
Dans mes rations de cas thérapeutiques je m'arrache les cheveux car je veux préserver les protides (cicatrisation après chir), respecter les nouveaux lipides et du coup les glucides sont dans les chaussettes autour de 40% (+/- 5% selon les cas) ... Pfffff .....
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