comment se passe un stage en restaurant collectif? ou autre structure

bonjour, j'aimerais faire une formation BTS diététique et j'aimerais savoir en quoi consiste les stages, ce que l'on y fait et avec qui on travaille ou pas, est ce une simple observation? merci

Voici un post qui répondra certainement à pas mal de tes questions :
http://www.btsdietetique.org/t1606-objectif-du-stage-regroupement-de-bordeaux

Sinon, je te conseille de fouiller dans la rubrique des stages. Il y a beaucoup de choses qui ont déjà été dites à ce sujet.