BTS Diététique
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Message  néroli Sam 5 Fév 2011 - 17:42

Cette semaine à l'hosto on avait une personne intolérante au gluten. Et bien je vous en apprend une , chez nous on s'occupe pas de intolérant au gluten ! Tant pis pour eux !
Il n'y a pas de produit sans gluten. C'était à limite de mettre le pain, la sauce avec la viande et tout le reste dans l'assiète et il se débrouille !!! zen

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Message  sevnat Dim 6 Fév 2011 - 8:18

et beh.......
tu bosses dans un hôpital? Shocked
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Message  néroli Dim 6 Fév 2011 - 8:26

Une clinique Very Happy

En fait le pretexte, c'est qu'ils ont très rarement des "sans gluten".

Donc les sans gluten qui arrivent sont casse-pieds !

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Message  sevnat Dim 6 Fév 2011 - 8:30

mais du coup vous faites des modif à la main je veux dire vous changez vous le plateau repas à défaut de plateaux type?
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Message  tazounette59 Dim 6 Fév 2011 - 8:44

C'est bien malheureux d'en arriver là. C'est grave quand même Mad
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Message  dorothee Dim 6 Fév 2011 - 8:47

:affraid: :affraid: pale

Il savent que c'est hyper dangereux ???

Et la diet en place en pense quoi ? Elle adhère ???

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