GALACTOSEMIE : régime

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Message  mathmael le Mar 2 Nov 2010 - 15:57

Dans le régime de la galactosémie il est noté une liste de légumes et de fruits en quantité limitée.
Quelles sont ces quantités?
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GALACTOSEMIE : régime Empty Re: GALACTOSEMIE : régime

Message  chouquette le Mer 3 Nov 2010 - 11:19

Regarde sur ce livret, il est vraiment bien fait !!

http://www.sfeim.org/IMG/pdf/Livret_galactosemie.pdf
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Message  mathmael le Mer 3 Nov 2010 - 11:30

Merci beaucoup pour le lien du livret. Je ne connaissais pas ce livret.
Dans le livret il est noté légumes autorisés et légumes déconseillés tandis que dans le cours du CNED il est noté permis (< ou = à 5 mg / 100g), limité (5 à 20 mg / 100g) et interdit (>20 mg / 100g).
Que faut-il retenir?
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Message  chouquette le Mer 3 Nov 2010 - 13:01

Je pense que les légumes/fruits autorisés du livret sont ceux qui ont une teneur < ou = à 5 mg / 100g et les interdits >20 mg / 100g
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Message  mathmael le Mer 3 Nov 2010 - 13:05

Dans le livret ceux autorisés sont jusqu'à 20 mg, les interdits > 20 mg.
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Message  dorothee le Mer 3 Nov 2010 - 13:22

j'avais posé la quetsion a une prof dU CNED et elle m'avait répondu qu'il ne fallait aps,tout apprendre pour l'exam pour les pathologies de ce fascicule CNED parce que ça ne peut aps tomber à l'exam
dans la vie professionnelle, on peut tjs se rfere au bouquin

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