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Message  jeuneétudiante le Dim 31 Oct 2010 - 17:01

Bonjour,

J'aurai quelques petites questions :

1) C'est quoi des tensioactifs ? (dans mon cours, ce sont les sels obtenus quand un AG est traité par une base forte)

2) Que faut t-il savoir sur les propriétés de saponification des AG ?

3) Je ne comprend pas une remarque faites dans mon cours concernant les graisses hydrogénées et partiellement hydrogénées..

4) Comment l'acide phosporique peut estérifier l'alcool vu su'il faut alcool + acide carboxylique ? ( pr obtenir un glycérophospholipide)

Merci Smile

jeuneétudiante
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Message  mmazelpeux le Mer 3 Nov 2010 - 5:13

OUwaw!!
C'est vraiment du charabiat pour moi tout sa malgré le fait que j'ai déja fait ce chapitre ...
Les cours sont vraiment aussi compliqué en lycée ?

mmazelpeux
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les lipides.. Empty Re: les lipides..

Message  Invité le Mer 3 Nov 2010 - 8:14

Ben alors là... moi je suis au lycée bon j'ai pas fini les lipides mais j'ai pas encore vu tout ça... ptet que je répondrais dans les prochaines semaines lol J'ai un cours polycopié je chercherais quand j'aurais le temps un peu plus tard dans la journée !

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