hésitation sur mon lieu de stage : les critères

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Message  chris02 le Mar 26 Oct 2010 - 14:08

c est vrai!!je me coucherai a la même heure que mon petit dernier !
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Message  Thalia le Mar 26 Oct 2010 - 14:47

Très bien !! Comme çà, çà s'est fait !!
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Message  ursula1205 le Mar 26 Oct 2010 - 15:27

6 heures du mat pour commencer, je trouve ça pas mal car tu seras libre à partir de 14 H pour passer l'aprèm avec les enfants. Oui, il faut se coucher tôt mais ce n'est que pour trois semaines. L'essentiel c'est d'avoir trouvé des stages qui te conviennent.
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Message  chris02 le Mar 26 Oct 2010 - 16:45

oui c est vrai...il faut juste gerer le lever et le depart à l école car mon mari part à 7h30....mais c est mieux ainsi, je pourrai assurer les activités du soir , les devoirs ...
mon deuxieme stage a l air de debuter tot aussi.
certaines connaissent elles des diet qui travaillent chez "a°i restauration"
j en verrai une durant mon stage , elles viennent de 60 km plus loin et passent 2 fois par mois environ.
ce fut beaucoup d infos d un coup...mais du coup chouquettes pour fêter ça!!!
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Message  Thalia le Mar 26 Oct 2010 - 16:51

ben voyons !!! Fait maison ?!? chef
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Message  chris02 le Mar 26 Oct 2010 - 17:12

ben oui.....en hommage à chouquette du forum bien sûr !!
j adore ça ,je maitrîse bien la technique mais je ne connais pas les proportions par coeur.
pour tout te dire je cuisine beaucoup ...mon record 750 petits fours sucrés et salés pour l ouverture du cabinet d une amie psy....
et puis j ai fait un bts eb esf il y a ....25 ans et j avais dejà une épreuve de TC mais pas par rapport à des pathologies
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Message  Thalia le Mar 26 Oct 2010 - 17:21

Un BTS "eb esf" ??? Késako ?!?
Ah quelle chance tu as les TC pour toi çà va être finger in the noz ! (nan remarque c'est pas très hygiénique)

run
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Message  chris02 le Mar 26 Oct 2010 - 17:36

bon, le nez dans le four.....et j écris n importe quoi!!!
BTS en ESF (économie sociale et familiale ).à part le plaisir de cuisiner , il ne m en reste rien car j ai fait l école normale juste après !!!
pour l hygiène et l organisation dans l' espace .euhm..ma cuisine après le combat , c est pas joli, joli.......mais à la maison , personne ne dit rien car l essentiel est de manger ..vive.les gourmands!
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Message  val23 le Mar 26 Oct 2010 - 18:15

Super Chris, voilà une bonne chose de faite ! De plus, ça a l'air intéressant comme site. Tu pourras voir comment sont faites les préparations "familiales" du chef et récupérer tous les grammages qu'il te faut !
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Message  chris02 le Jeu 28 Oct 2010 - 9:13

ouh là là!!
pas encore au top avec la notion de grammage..... Wink
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Message  val23 le Jeu 28 Oct 2010 - 10:07

Ne t'inquiète pas, tu as encore un petit peu de temps ! C'est juste pour savoir les quantités d'ingrédients impliqués dans la préparation, histoire d'en calculer les apports nutritionnels.
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