Stage en periscolaire

Bonjour je voulais juste poser une question par rapport a mon lieu de stage,

Je le fais donc dans un periscolaire livré en liaison chaude par la sodexo.
Mon principale probleme est que la sodexo ne propose pas de menu adapté aux enfants, et mon periscolaire va bientot etre fourni par une autre cuisine centrale, donc pas moyen de faire des corrections puisque ce n'est pas encore en place.

Sinon j'avais idée de proposer un partenariat avec les fermiers du village ( qui sont nombreux) pour qu'ils proposent leurs produits au gouter qui est principalement composé de sandwich ( charcuterie/fromage) mais second probleme, on arrive bientot en hiver.

Et pour finir, j'ai plusieurs enfants qui ne mangent strictement rien ( à part la mie du pain) et je me demander comment aborder ces enfants, sachant que les animateurs du centre ont deja essayé, et que les mamans sont du genre " nan mais le forcez pas à manger mon petit pioupiou "

Donc voila, c'était mon premier jour aujourd'hui et j'ai deja l'impression d'avoir a faire à une montagne de problemes ^^"
d'avance merci si vous pouvez m'eclairer !

j'ai lu dans plusieurs posts qu'avec les enfants, ce qui marche bien c'est la découverte des aliments. Un jeu avec des cartes représentant les aliments et qu'il faut classer.
Sinon, leur faire faire eux-mêmes leur gouter qu'ils dégustent ensuite tous ensemble....

oui ça marche du tonnerre moi j'avais fait faire une salade de fruits frais à des 3-5 ans et ils ont adorés !!!
pourtant, moi même maman d'enfants de cette âge je peux vous dire que les fruits c'est pas simple de leur en faire manger !!!!!

ah ben c'est une bonne idée ça! J'avais prevu sinon de leurs faire dessiner des aliments pour ensuite en faire une pyramide alimentaire qui sera affiché a l'entré de la cuisine, mais le jeu de reconnaitre les aliments semble pas mal aussi !