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Message  jeuneétudiante le Dim 19 Sep 2010 - 11:45

Je voudrai savoir :

1)s'il y a une différence entre groupement et fonction.
Dans le cours quelques fois on dit par exemple groupement hydroxyle et d'autres fois fonction hydroxyle..

2) Si une molécule inorganique est un minéral

merci ! Smile

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Message  Invité le Dim 19 Sep 2010 - 12:09

1) Non je ne vois pas la différence juste histoire de vocabulaire on dit aussi bien "fonction alcool" et "groupement hydroxyle" bref c'est pareil

2) Moi je dis oui car par opposition à la chimie organique il y a la chimie inorganique également appelée chimie minérale.

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Message  jeuneétudiante le Dim 19 Sep 2010 - 12:48

D'accord merci.

Et je voudrai savoir qui sont les

-monosaccharide
-disaccharide
-polysaccharide

je ne sais pas ou mettre les oses,holosides..ect

merci

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Message  Invité le Dim 19 Sep 2010 - 15:43

jeuneétudiante a écrit:D'accord merci.

Et je voudrai savoir qui sont les

-monosaccharide
-disaccharide
-polysaccharide

je ne sais pas ou mettre les oses,holosides..ect

merci

La réponse est dans NA2 page 107 Wink

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Message  sophie1108 le Dim 19 Sep 2010 - 16:00

Elle est à l'école
Je te conseille d'acheter le tec et doc de biochimie, il t'aidera
Parce qu'ici c'est encore les examens, il y a moins de personnes qui puissent te répondre
Bon courage

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Message  Invité le Dim 19 Sep 2010 - 16:24

Ah ok, je n'avais pas compris Embarassed

Consultes ce dossier : Glucides AFSSA

Page 12 tu trouvera un tableau avec la classification des glucides Wink

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Message  Invité le Dim 19 Sep 2010 - 17:00

:affraid:

Tu mélanges tout là ^^

En fait :
- monosaccharide (mono --> 1 saccharide --> sucre) c'est la même chose que ose c'est synonyme.
ex: glucose

- disaccharide (di --> 2) donc assemblage de deux oses c'est un oligoside
ex : saccharose

EN FAIT :

Grande famille des OSES


A l'intérieur aldoses et cétoses


Grande famille des OSIDES


1) Holosides : assemblage de plusieurs oses ensemble

a) Oligosides : quelques oses ensemble

b) Polyosides : nombreux oses rattachés

2) Hétérosides : assemblage de plusieurs oses et qui contiennent aussi des molécules non glucidique (aglycone)

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Message  jeuneétudiante le Mer 29 Sep 2010 - 16:09

Merci, je pense avoir compris Very Happy

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