adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
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Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Si vous avez envie de venir un petit peu au soleil.............
Cuisine centrale de Fort de France
05.96.71.85.42
Il faut passer par la caisse des écoles
ADRESSE:
Ancien hopital civil
Rue carlos Finlay
97200 FORT DE FRANCE
05.96.63.03.33
Liaison chaude 8500 repas, écoles mat et primaire de Fort de France
Datex
05.96.50.83.83
3 cuisines: Ducos (ou j'ai fait mon premier stage), liaison froide, hopitaux
Rivière Salée, écoles
Sainte marie, écoles
Voila, j'espère que ça pourra aider
Cuisine centrale de Fort de France
05.96.71.85.42
Il faut passer par la caisse des écoles
ADRESSE:
Ancien hopital civil
Rue carlos Finlay
97200 FORT DE FRANCE
05.96.63.03.33
Liaison chaude 8500 repas, écoles mat et primaire de Fort de France
Datex
05.96.50.83.83
3 cuisines: Ducos (ou j'ai fait mon premier stage), liaison froide, hopitaux
Rivière Salée, écoles
Sainte marie, écoles
Voila, j'espère que ça pourra aider
choco- Tableau d'honneur
- Messages : 1223
Age : 52
Localisation : Lyon
Emploi/loisirs : Diet 2013
Humeur : ça va!!!!! Sur un petit nuage!
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Dans les Pyrénées-Atlantiques :
Atlantic Restauration (SOGERES)
14 avenue Benjamin Gomez - 64100 Bayonne
Liaison froide - tous types de convives - 1600 repas/jour - 1 diet/resp qualité sur le site
Service Restauration scolaire - ville d'Anglet
Centre Baroja - 19 rue des 4 cantons - 64600 Anglet
maternelles et primaires - liaison chaude - 1300 repas sur 6 cuisines
Atlantic Restauration (SOGERES)
14 avenue Benjamin Gomez - 64100 Bayonne
Liaison froide - tous types de convives - 1600 repas/jour - 1 diet/resp qualité sur le site
Service Restauration scolaire - ville d'Anglet
Centre Baroja - 19 rue des 4 cantons - 64600 Anglet
maternelles et primaires - liaison chaude - 1300 repas sur 6 cuisines
Arwen- Bon point
- Messages : 435
Age : 43
Localisation : Salies-de-Béarn (64)
Emploi/loisirs : libéral-SSR-rééducation
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Bonjour,
Voici les endroits où j'ai effectuer mes stages de restauration collective :
Stage restauration collective liaison chaude :
Restaurant scolaire, Ecole Jean Jaurès
03800 GANNAT
Le chef des cuisines est très dispo pour toutes demandes
Le midi on sert les enfants à table, cela met une touche de gaiété à ce stage !
Stage restauration collective liaison chaude :
Hopital Jacques Lacarin
03200 Vichy
Le responsable des cuisines M. Martin est très à cheval sur le recrutement de ces stagiaires, il faut des bases solides et une grande motivation ainsi qu'un projet professionel. il élabore ensuite un programme de stage en fonction du circuit de la restauration afin de voir et participer à toutes les taches.
Bon courage aux premières années !
Voici les endroits où j'ai effectuer mes stages de restauration collective :
Stage restauration collective liaison chaude :
Restaurant scolaire, Ecole Jean Jaurès
03800 GANNAT
Le chef des cuisines est très dispo pour toutes demandes
Le midi on sert les enfants à table, cela met une touche de gaiété à ce stage !
Stage restauration collective liaison chaude :
Hopital Jacques Lacarin
03200 Vichy
Le responsable des cuisines M. Martin est très à cheval sur le recrutement de ces stagiaires, il faut des bases solides et une grande motivation ainsi qu'un projet professionel. il élabore ensuite un programme de stage en fonction du circuit de la restauration afin de voir et participer à toutes les taches.
Bon courage aux premières années !
Lexy- P'tit nouveau
- Messages : 13
Age : 31
Localisation : Seine et Marne
Humeur : Sommeil
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Bonjour,
Moi j'ai trouvé mes deux stages :
Cuisine centrale de Chatou (78) - 4500 repas
Sivu-co cli co à Colombes (92) - 14 000 repas
Je n'ai pas encore commencé (le 1er en janvier et le 2eme fin mars) , mais je connais des personnes qui ont déjà fait leur stage à ces endroits, elles ont adoré...
Voilà !!! bonnes recherches
Moi j'ai trouvé mes deux stages :
Cuisine centrale de Chatou (78) - 4500 repas
Sivu-co cli co à Colombes (92) - 14 000 repas
Je n'ai pas encore commencé (le 1er en janvier et le 2eme fin mars) , mais je connais des personnes qui ont déjà fait leur stage à ces endroits, elles ont adoré...
Voilà !!! bonnes recherches
SAND78- P'tit nouveau
- Messages : 38
Age : 54
Localisation : Maisons Laffitte
Emploi/loisirs : TC et anglais validés
Humeur :
dans le 59
Coucou, mes stages se trouvaient:
- Centre Hospitalier de Valenciennes (~ 10.000 repas/jour)
- Collège Chasse Royale à Valenciennes (~ 300 repas/jour): très bien mais ne prennent pas cette année (2013) car ils n'ont plus d'intendante
- Centre Hospitalier de Valenciennes (~ 10.000 repas/jour)
- Collège Chasse Royale à Valenciennes (~ 300 repas/jour): très bien mais ne prennent pas cette année (2013) car ils n'ont plus d'intendante
vermi- P'tit nouveau
- Messages : 1
Localisation : Aulnoye Aymeries (59)
Emploi/loisirs : 1ère année du BTS Diét
dans le 17 à Rochefort
Le lycée Jamain m'a accueilli pendant 3 semaines, un super établissement avec une gestionnaire qui se bat depuis 6 ans maintenant pour que les petits bouts en pleine croissance mangent ce dont leur corps a besoin. Elle met un point d'honneur à faire marcher l'économie locale et ne passe plus par la centrale d'achat: une victoire surtout dans le public!
Si vous avez l'occasion d'allé partager un moment avec toute l'équipe, bon stage ;-)!
Si vous avez l'occasion d'allé partager un moment avec toute l'équipe, bon stage ;-)!
léa durand- P'tit nouveau
- Messages : 1
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Sivu-co cli co à Colombes (92) 14 000 repas
Je pourrais avoir un numero pour les appeler?
Merci beaucoup !!!!!
yael- Délégué de classe
- Messages : 524
Age : 33
Humeur : pffff encore un an.....
Stage à Marseille
Bonjour,
J'ai fait un stage de trois semaines à :
l'école Ste Bernadette, 33, avenue du Clos Bey dans le 8ème à Marseille - 04.91.29.39.51
L'équipe est très, très sympa. Ils servent environ 180 couverts par jour, 4 jours par semaine. C'est petit mais parfait pour découvrir la cuisine en collectivité.
Bonne chance à celles ou ceux qui tenteront l'aventure là-bas !
Hélène
J'ai fait un stage de trois semaines à :
l'école Ste Bernadette, 33, avenue du Clos Bey dans le 8ème à Marseille - 04.91.29.39.51
L'équipe est très, très sympa. Ils servent environ 180 couverts par jour, 4 jours par semaine. C'est petit mais parfait pour découvrir la cuisine en collectivité.
Bonne chance à celles ou ceux qui tenteront l'aventure là-bas !
Hélène
ln27- P'tit nouveau
- Messages : 2
Localisation : Marseille
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
College Val d'adour à Riscle dans le gers
+ 200 repas par jour de 6 ans à adultes
+ 200 repas par jour de 6 ans à adultes
Véro32- Reçu avec les félicitations du jury
- Messages : 2421
Age : 50
Localisation : Gers
Emploi/loisirs : Diététicienne 2014 !
Humeur : Heureuse
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Pour ma part tout sur Marseille :
1er : Lycée Chevreul Blancarde à Marseille, trés agréable, patron et équipe très sympathique
2ème : La Conception (fermé depuis).
1er : Lycée Chevreul Blancarde à Marseille, trés agréable, patron et équipe très sympathique
2ème : La Conception (fermé depuis).
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Dans le 65 Tarbes
Cuisine centrale 2600 repas en moyenne fonctionne en liaison froide et liaison chaude pour leur restaurant GIAT (structure ouverte)
Responsable Mme Toulouze Nathalie
05.62.93.07.93
Dans le 64 Pau
Restaurant Elior (avenance) restaurant inter-entreprise structure fermée, environ 220 repas, fonctionne en liaison chaude
Centre Hélioparc, responsable Mr Bordenave Denis
05.59.02.53.04
Cuisine centrale 2600 repas en moyenne fonctionne en liaison froide et liaison chaude pour leur restaurant GIAT (structure ouverte)
Responsable Mme Toulouze Nathalie
05.62.93.07.93
Dans le 64 Pau
Restaurant Elior (avenance) restaurant inter-entreprise structure fermée, environ 220 repas, fonctionne en liaison chaude
Centre Hélioparc, responsable Mr Bordenave Denis
05.59.02.53.04
Anaé- Bon point
- Messages : 227
Age : 46
Localisation : 64
Emploi/loisirs : Diététicienne 2014
Humeur : excellente !
14 ???
Des adresses éventuelles pour des stages dans le 14 ?? Merci !
alienor14- P'tit nouveau
- Messages : 38
Localisation : basse normandie
stage dans le 33
Premier stage en rest co: Restaurant du Cierf (groupe compass), arrêt CAPC à bordeaux. 250 repas/jour
Deuxième stage en resto co: Scolarest, cours de l'Argonne sur Bordeaux également (groupe compass) 3000 repas/jour = cuisine centrale
Deuxième stage en resto co: Scolarest, cours de l'Argonne sur Bordeaux également (groupe compass) 3000 repas/jour = cuisine centrale
Maev40- P'tit nouveau
- Messages : 4
Re: adresse de lieux de stages en resto co ayant déjà pris des stagiaires
Bonjour,
Cuisine Centrale de Rueil Malmaison (ELIOR)
60 chemin de la grille verte
92500 RUEIL MALMAISON
Tel : 01.55.47.04.77
Il faut demander la diététicienne de la cuisine centrale qui est en charge de la gestion des stages.
Bon courage.
Claire
Cuisine Centrale de Rueil Malmaison (ELIOR)
60 chemin de la grille verte
92500 RUEIL MALMAISON
Tel : 01.55.47.04.77
Il faut demander la diététicienne de la cuisine centrale qui est en charge de la gestion des stages.
Bon courage.
Claire
clm- Bon point
- Messages : 336
Age : 34
Localisation : Yvelines
Emploi/loisirs : Dieteticienne 2011 - Cuisine centrale
Humeur : Heureuse :). Les semaines passent super vite
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