Smoothies / Milkshake et produits laitiers....

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Message  TP974 le Ven 11 Mar 2016 - 6:45

Bonjour à tous (toutes)

Existe-il une définition "officielle" des smoothies et des milk-shakes en matière de diététique ?

Est ce qu'un smoothie contient du lait ?

Est ce que les milk-shakes peuvent intégrer la catégorie des produits laitiers ?

Ee même, les yaourts à boire (type yop pour ne pas citer de marque...) qui contiennent au moins 120mg de calcium par portion.... son-il des produits laitiers ? malgré la teneur en sucre de ces aliments ?

TP974
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