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Message  Mimi21 le Ven 29 Mai 2015 - 8:09

Bonjour,

je souhaiterais savoir si en dehors des valeurs comme celles classiques du pain, des fruits et légumes, féculents, VPO... il faut connaitre celles des olives et avocats par ex, car j'avoue que les chiffres je sature.
Merci pour votre réponse.

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Message  alicea le Ven 29 Mai 2015 - 14:17

Bonjour Mimi21,

Non, les classiques sont suffisantes, c'est déjà bien assez. Par contre il faut bien les savoir pour l'épreuve CDA avec bien sur les KJ en premier.
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Message  Mimi21 le Ven 29 Mai 2015 - 14:29

Je te remercie pour ta réponse.
Pas facile de s'ingurgiter tous les % n'est-ce pas? Les justifications sont à force plus aisées.
Bonne continuation à toi.

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Message  cécile06 le Dim 31 Mai 2015 - 19:27

Je pense qu'il faut se trouver un moyen mnémo technique.. Mais les valeurs moyennes à apprendre par coeur sont les laits (entier, écrémé, 1/2), yaourt, fromage, VPO, céréales, lég secs, pain, biscottes, les MG, légumes, fruits. Et il faut connaître les Prot, GLu, Lip et sodium, fer, calcium, potassium par coeur;
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Message  Mimi21 le Lun 1 Juin 2015 - 7:05

OK, merci , je prends bonne note.
Bon courage à toi.

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