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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 7:29

Bonjour bon je vais faire ma blonde mais quand il est dit 30-35% AET pour les lipides cest 30-35% d'AET de quoi?????
Pour une realisation de gâteau par exemple jai bien compris qu'on pouvait calculer par exemple 30% AET lipides pour l'apport energetique total de la preparation.... mais je comprends pas pr les AET des recommandations..... merci pr votre aide Wink

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Message  soroso le Ven 30 Jan 2015 - 8:19

si j ai bien compris 30-35% aet en lipides,c'est l apport recommandé pour une population/jours en lipides,si tu es en dessous c'est pas assez,si tu es en dessus c'est trop,d ou l'interet de le calculer,pour savoir la quantité potentiellement ingéré ou à ingerer par un individu
-->besoins de l organisme+prevention de certaines pathologies

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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 8:24

Ok mais ça correspond à 30-30% des apport energetique de pour.ma.journée? C'est à dire que apres avoir calculé 'IIMC, on calcule le BET et cest 30-35% des BET?

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Message  Brigitte le Ven 30 Jan 2015 - 9:17

Vous êtes sûres que c'est 30 à 35% de lipides, les dernières recommandations sont de 35 à 40%...
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Message  soroso le Ven 30 Jan 2015 - 10:36

oui c'est bien 35-40%...j'ai repris la phrase de jess sans verifier Wink
jess oui je pense

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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 10:56

Oui c'est 35-40 c'était pr expliquer viteuf ce que je comprends pas et que je comprend toujours pas! Lol

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Message  Brigitte le Ven 30 Jan 2015 - 11:08

Apport énergétique total doit donc être couvert par 35 à 40% de lipide
exemple pour 10000KJ d'aet il faudra 3500 à 4000Kj de lipide donc 3500 à 4000 divisé par 9 pour obtenir le nombre de grammes de lipides pour la journée...
Ca va mieux là?
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Message  cécile06 le Ven 30 Jan 2015 - 11:13

Bonjour!
donc déjà je confirme que c'est 35-40% AET! attention!
ensuite cela veux dire que c'est sur la totalité de ta journée
par exemple tu calcul ton AET journalier qui est de 9.3 soit 9300KJ par jour( c'est un exemple) et sur ce chiffre tu veux connaitre ta quantité de lipides en grammes tu fait donc:
9300*0.35= 3255 (donc 9300-3255)=6045 KJ que tu divise par 38 (car 1g de lipides=38KJ)
(c'est un produit en croix en faite) donc 6045/38= 159g de lipides
tes 159g de lipides correspondent à 35% de ton apport énergétique total
et tu fais pareil pour 40% comme ça tu connais les grammes à ne pas dépasser.

Bon je sais que c'est dur au début mais ça viendra ensuite.

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Message  cécile06 le Ven 30 Jan 2015 - 11:14

bonjour brigitte
j'ai pas compris ta méthode! pourquoi diviser par 9?
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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 12:29

Merci bcp Brigitte et cecile ça javais.compris mais comment calculer aet pr la.journée je.ne vois aucune formule.... jme.sens bien bête. ....
Et autre question sur le module na2 tome 2 pour l'exercice dautoévaluation 1 page 50 je trouve pas le même mb que le leur même tapant tout comme eux! Je suis ma.seule? Merci bcp pr vos rep..


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Message  cécile06 le Ven 30 Jan 2015 - 12:38

bah pour calculer l'AET tu dois calculer le MB* NAP c'est tout..
Pour l'exercice désolé c'est loin pour moi, j'i la flemme de fouiller dans les anciens cours mais cela arrive qu'il yai des fautes dans les exercices.
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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 12:50

Mais aet cest la même chose que DEJ?
je n'ai trouvé aucun article sur le net comme quoi yavait une erreur...... jme demande si cest pas ma calculatrice que beug.....
Une de vous pourrait tape sur sa calculette 1, 083 ×( 70^0, 48) × ( 1, 75 ^0, 50) × (32^-0, 13) et me dire son résultat? Je trouve 7, 01 et eux 6, 91 merci

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Message  cécile06 le Ven 30 Jan 2015 - 13:35

oui DEJ et AET c'est pareil
DEJ= dose énergétique journalière
AET= apport énergétique total (sur une journée)

Je trouve le même résultat que toi sur ma calculette
Passe à autre chose perd pas ton temps sur un beug
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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 14:20

Ohhhhhh Cécile je te connais pas mais je taimeeeeeeeeeee lol merci de m'avoir aidé tu viens de resoudre 9h d'interrogation merciiiii infiniment......
Autre question si on a bet =11, 7 MJ/j et que l'anc pr les protides cest 11à 15% combien ça fait de protide.... moi je trouve 78 à 106, 36 g protide et eux disent 75 à 103g.....ya quelques choses qui m'échappe! Question

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Message  jess-bond006 le Ven 30 Jan 2015 - 14:42

Waouuu c'est bon jviens de comprendre seule...... ouf merci à tous

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Message  Brigitte le Sam 31 Jan 2015 - 17:59

cécile06 a écrit:bonjour brigitte
j'ai pas compris ta méthode! pourquoi diviser par 9?

KJ par gramme de lipides....
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Message  cécile06 le Lun 2 Fév 2015 - 20:44

de rien ravie de t'avoir aidé!
brigitte: ok on a pas la même technique mais après tout peut importe Wink le tout c'est d'y arriver!
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