Cas particulier. Des conseils?

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Message  Kawaii le Jeu 20 Nov 2014 - 20:27

Bonsoir à tous, je ne sais pas si je suis dans la bonne catégorie pour cette question mais je n'ai pas trouvé mieux!
Voila, mon copain souffre d'une recto-colite hémorragique et a dû éviter les fibres durant quelques semaines. Aujourd'hui il a toujours mal au ventre mais doit se réhabituer en douceur à manger équilibré . Étant donner que je suis seulement en première année de BTS diét je suis à cours d'idée pour le conseiller. Quels sont les aliments a bannir pour le moment et ceux a privilégier? Merci beaucoup de votre aide !!  Smile

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Message  alicea le Ven 21 Nov 2014 - 7:09

Je pense que ton ami doit y aller progressivement en faisant des petits repas pour tester la tolérance des aliments qu'il réintroduit . Il est préférable de ne pas manger d'aliments trop gras comme de la charcuterie ou des sauces, des céréales complètes ou pain complet, des légumes fibreux comme les haricots verts, ou légumes secs. Pas d'épice.Mais ça il doit déjà le savoir...

Au départ : il peut manger tous les légumes tendres cuits, peu fibreux. Endives, carottes, betteraves, blanc de poireaux, pointes d'asperges, purée de potimarron, mais aussi
-pomme de terre, riz blanc, pâtes bien cuites, du pain blanc.
Les fruits cuits ou bien mûrs comme des bananes, de la compote de pomme.
-Les viandes blanches sans peau ni sauce, du jambon blanc, œufs (pas au plat) et du poisson cuit à la vapeur par exemple.
-lait 1/2 écrémé, fromage blanc, pt suisses.
- de la gelée de fruit plutôt que de la confiture.
Le mieux est de faire des tests d'aliment petit à petit..
J'espère t'avoir aider un petit peu, bon courage ! Very Happy
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Message  Brigitte le Ven 21 Nov 2014 - 10:50

Tu peux aussi lui proposer un probiotique, je pense notamment à lactibiane IKI ( en pharmacie) 2 sachets pendant la crise et 1 sachet en post crise, parles en avec son médecin pour ne pas faire interaction avec le traitement qu'il lui a prescrit
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Message  Kawaii le Ven 21 Nov 2014 - 15:32

D'accord merci de votre aide Smile

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