Avis sur mon sujet d'étude personnelle

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Message  Claraa le Mar 10 Juin 2014 - 13:48

Very Happy Bonjour,
je suis actuellement en stage optionnel dans une clinique d'alcoologie, je souhaiterais avoir des avis sur mon sujet d'étude personnelle: "l'alcool influence t-il les apports alimentaires?"
Pour cette étude j'étudierais les apports alimentaires des patients à l'entrée de la cure, donc quand ils s'alcoolisaient encore, et également à la sortie, pour apprécier l'évolution.

Si vous avez plus d'idée, je suis preneuse  Wink
Merci d'avance Smile

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Message  Claraa le Mer 11 Juin 2014 - 13:59

 Je vois que "beaucoup" de personnes lisent le message sans répondre... Donnez moi juste des avis S'il vous plait, j'aimerais savoir si mon étude peut être interessante.... Embarassed 

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Message  Invité le Mer 11 Juin 2014 - 15:51

Je trouve que le thème de l'alcoolisme est intéressant. Mais ta question me semble mal posée.
Quelle alimentation étudies-tu à la sortie? L'alimentation qu'ils ont adoptée pendant la cure et qui finalement est celle du centre ou l'alimentation qu'ils adoptent ensuite à domicile?

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Message  fredette le Jeu 12 Juin 2014 - 5:45

même chose je trouve le thème interessant mais la problématique pas assez ciblée, à préciser

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Message  Claraa le Ven 13 Juin 2014 - 8:48

Mon soucis est bien la, je ne sais pas comment poser ma problématique. J'ai constaté que pendant leur période d'alcoolisation, les personnes mangeaient peu voire pas du tout. Alors que pendant le sevrage ils retrouvent l'appétit et une alimentation plus équilibrée...

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Message  fredette le Ven 13 Juin 2014 - 9:02

Alors peut être "en quoi la consommation d'alcool influe sur les apports alimentaires"
tu fais le bilan des enquetes alimentaires avant.. hypoénergétique (en général l'alcool remplace les apports alimentaires. On boit au lieu de manger, on n'est pas en état de se lever donc pas de petit déj, on est déprimé donc on ne se fait pas à manger... ) mais hyper lipidique ou hyper glucidique (en général ils mangent "n'importe quoi") même si en comptant l'alcool les apports sont hyperénergétiques.
En plus je crois que le sevrage accentue la faim mais à étudier, fais des recherches il y a du y avoir des études sur le sujet.
Ceux sont des pistes..
Tu peux aussi travailler sur : en plus du sevrage l'interet d'éduquer à une alimentation équilibrée (ne pas sauter de repas, faire des repas complets etc..)

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Message  Invité le Ven 13 Juin 2014 - 9:46

Je reviens sur ta question de départ : l'alcool influence t-il les apports alimentaires?
Je trouve que ce n'est pas très intéressant d'orienter la question comme tu le fais. D'une part, ta question est fermée et du coup, n'importe qui peut répondre "oui". D'autre part, on sait tous et toutes que la conso d'alcool diminue les prises alimentaires ce qui dégrade l'état nutritionnel. Et du coup, ton étude est terminée avant même d'avoir commencé.
Je trouve que ce serait nettement plus judicieux d'orienter ton étude sur les bénéfices apportés par la cure sur le plan nutritionnel.

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Message  dorothee le Ven 13 Juin 2014 - 12:55

Suis d'accord avec lolly
Quel évolution sur les apports alimentaire suite au sevrage alcoolique en partant du fait que l'alcoolisme génère des carences (lister et expliquer lesquelles) et comparer pour voir si il y a un progrès
et dans quel cadre la prise en charge en cure permet d'améliorer cette évolution ? (peut être en interrogeant les patients au début de la cure sur leur connaissance de l'équilibre alimentaire puis en fin de cure pour comparer)

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