classement du taboulé dans le GEMRCN?

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Message  cécile06 le Mer 16 Avr 2014 - 20:18

bonsoir, tout est dit dans le titre, ou dois je placer mon entrée de taboulé? car ya moins de 15% de MG mais c'est pas une crudité...donc?
Merci si vous connaissez la réponse.
Ps: et la pizza type reine?
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Message  mimi landes le Jeu 17 Avr 2014 - 20:20

Pour le taboulé, il ne rentre dans aucune catégorie car c'est une entrée à base de féculent. Il n'est donc ni limité ni encouragé.
Pour la pizza et autres entrés tout dépend de la fiche technique qui donne la composition exacte du plat.

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Message  cécile06 le Sam 19 Avr 2014 - 11:28

ok merci beaucoup !
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