Sujet étude perso : aide

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Message  Mel hach le Lun 10 Mar 2014 - 18:31

Bonjour

J'aimerai avoir votre aide s'il vous plait sur un sujet d'étude perso
J'hésite à étudier la gélatine de porc et son impact sur l'alimentation
Ou alors la dénutrition et la religion musulmane à l'hôpital

Je n'ai pas de problématique ni de plan car j'ai énormément de mal
Je vous remercie pour l'attention de mon appel au secours  Wink 

Mélissa

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Message  Invité le Lun 10 Mar 2014 - 18:47

Bonjour,

Pourrais-tu faire un petit tour par la case présentation afin que nous puissions mieux te connaître ?

Sinon, je trouve qu'une étude perso sur les repas musulmans en hôpital et la problématique de la dénutrition est une idée excellente. C'est vraiment un problème que je rencontrais en hôpital sur les repas "sans viande".

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Message  Mel hach le Lun 10 Mar 2014 - 20:12

Bonjour
Je suis étudiante en bts diététique 2ème année
Merci pour ta réponse, et si je n'abuse pas aurais-tu une idée de plan fin une piste sur quoi me pencher ? Parce que les musulmans n'auront pas de viandes a hallal a l'hôpital mais elle est remplacée par les œufs ou le poisson donc la dénutrition sera palliée.
Merci de votre aide

Mel hach
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Message  Indis le Jeu 1 Mai 2014 - 10:06

J'aime beaucoup la problématique des repas pour musulmans à l'hôpital!
Après, comme tu l'as dit, ils ont souvent du poisson et de l’œuf pour pallier à la viande donc le problème est vite résolu.

Mais, par exemple, dans mon premier stage hospitalier, les repas entrant n'était pas forcément sans viande, donc pour les musulmans cela posait problème vu que, du coup, ils ne mangeaient que les légumes et encore, vu que ca pouvait toucher la viande.

Après j'ai peur que ce soit trop juste comme EP, vu que ce problème est réglé par un remplacement de la viande... Ce qui n'était pas forcément le cas il y a quelques années.

Peut-être parler plus précisément du problème si les musulmans n'aiment pas le poisson et/ou l’œuf ou qu'ils en ont ras le bol de manger que ça en collectivité. Je sais pas trop...

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Message  jp972 le Jeu 1 Mai 2014 - 13:51

Mel hach a écrit:
alors la dénutrition et la religion musulmane à l'hôpital
Mélissa

Pourquoi te limiter à la religion musulmane ?? tu peux aussi parler de la religion juive et plus largement des régimes sans viande (végétarien, végétalien etc...)

Du coup ça deviendrait "la dénutrition et les régimes sans viandes à l'hôpital" et ensuite tu déclines végétarien, musulman etc...
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